Aprikoosimarmeladi omenalla on helppo resepti valmistaa ja säilyy hyvin talvella.

Kutsumme sinut hallitsemaan tämän herkullisen aprikoosimarmeladin reseptin omenoilla, helppo valmistaa ja jota kaikki perheenjäsenet rakastavat. Monta vuotta olen sadonkorjuuvuosina valmistanut herkullista kotitekoista aprikoosimarmeladia. Tämä kotitekoinen herkku ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös täydellisesti vitaminoi kehon talvella.

Ainekset: aprikoosit, sokeria, omenat

Aprikoosit

Marmeladin valmistamiseksi omenat tarvitsevat happamuutta. Ne lisäävät erityistä makua ja estävät sitä tummumasta. Lisää kahta annosta aprikooseja varten yksi annos omenoita.

Kuinka tehdä kotitekoista marmeladia aprikooseista ja omenoista.

Pese hedelmät hyvin, poista kivet aprikooseista ja poista omenoista ydin. Lisää vesi ja keitä pehmeäksi.

Anna seoksen jäähtyä ja pyyhi sitten siivilällä.

Lisää sokeri ja keitä usein sekoittaen. Sakeuttamisasteen perusteella määritämme marmeladin valmiuden.

Laita valmis sose kulhoon, joka on ensin kostutettava vedellä. Anna soseen sitten kuivua, mieluiten ilmassa.

Leikkaa valmis aprikoosimarmeladi pieniksi paloiksi, ripottele ne tärkkelyksellä ja laita ne varovasti purkkeihin, unohtamatta steriloida niitä ensin. Myös kotitekoinen marmeladi voidaan säilyttää muovi- ja pahvilaatikoissa, mutta aina viileässä paikassa.

Aprikoosimarmeladi - koostumus:

aprikoosit 660 gr.

omenat 440 gr.

sokeri 600 gr.

vesi 1 lasi.

Aprikoosimarmeladi omenoiden kanssa