Vesimelonihilloa vesimelonimassasta
Yleisin loppukesällä ja alkusyksystä ostettava marja on vesimeloni. Vesimeloni sisältää kaikki hyödylliset aineet, kuten: B-vitamiinit, kaliumin, raudan, magnesiumin, C-vitamiinin ja päivittäisen foolihapon tarpeen.
Näin ollen vesimelonimassasta valmistettu vesimelonihillo säilyttää kaikki hyödylliset aineet, jotka ovat niin tarpeellisia kylminä talvipäivinä. Jos haluat tehdä vesimelonihilloa, yksinkertainen reseptini vaiheittaisilla valokuvilla auttaa sinua tekemään tällaisen valmistuksen.
Jotta voit valmistaa 1 purkin tätä valmistetta kotona, tarvitset seuraavat ainesosat:
- 500 grammaa vesimelonimassaa;
- 500 grammaa sokeria.
Kuinka tehdä vesimelonihilloa talveksi
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, poista vesimelonin hedelmälihasta siemenet ja karkea vihreä kuori.
Leikkaa pieniksi neliöiksi ja laita kattilaan.
Ripottele pinnalle sokeria. Anna vaikuttaa 2 tuntia. Jos aloitit ruoanlaiton illalla, voit jättää sen jääkaapissa aamuun asti.
Laita vesimelonihilloa miedolle lämmölle 15 minuutiksi. Sekoita välillä puulusikalla. Anna sen jäähtyä. Laita se jälleen tuleen 15 minuutiksi. Anna jäähtyä ja tee sama käsittely viimeisen kerran.
Täytä esipestyt ja steriloitu uunissa tai mikroaaltouunissa 5 minuuttia purkkiin. Suljemme kannen kiehuvalla vedellä, asetamme päälle manuaalisen saumauskoneen ja ruuvaamme kantta myötäpäivään, kunnes se pysähtyy.
Vesimelonihilloa on parempi säilyttää viileässä, valolta suojattuna. Säilyvyys 3 vuotta. Avaamisen jälkeen hillo tulee käyttää 2 viikon kuluessa.
Kaunis ja maukas kotitekoinen vesimelonihillo sopii erinomaisesti syötäväksi vihreän teen tai kahvin kanssa ilman sokeria.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
