Munakoiso valkosipulilla, resepti talveksi - erittäin yksinkertainen ja maukas

Säilyttämällä munakoisot valkosipulilla tämän yksinkertaisen reseptin mukaan talveksi purkkia avaamalla huomaat, että ne ovat ihmeen kautta muuttuneet sieniksi. Yritä itse tulla velhoksi ja muuta munakoisoista marinoituja sieniä.

Ainekset: munakoiso, vettä, kasviöljy, suola, etikka, valkosipuli
Aika kirjanmerkkeihin: Kesä, Syksy

Kuinka valmistaa munakoisoja valkosipulilla talveksi:

Pese 4 kg munakoisoa, leikkaa suuriksi paloiksi (koko noin 3 cm x 3 cm), älä kuori ihoa.

Hienonna 2 keskikokoista valkosipulin päätä tai laita ne valkosipulipuristimen läpi tai jauha tehosekoittimessa. Tässä on huomattava, että jokainen kotiäiti voi muuttaa valkosipulin määrää maun mukaan. Sitten "sienemme" muuttuvat enemmän tai vähemmän mausteisiksi.

Näin valmistat munakoisomarinadin:

5 l. vesi;

200 gr. tai 1 lasillinen suolaa;

1/2 litraa etikkaa.

Sekoita kaikki suuressa kattilassa ja kiehauta. Laita viipaloidut munakoisot annoksittain kattilaan kiehuvan marinadin kanssa ja keitä 5 minuuttia. Poista siivilällä tai erityisellä siivilällä ja laita steriloidut purkit, ripottele päälle hienonnettua valkosipulia.

Kuumenna auringonkukkaöljy korkeareunaisessa paistinpannussa kiehuvaksi ja kaada kuuma öljy täytettyihin purkkeihin.

Peitä steriloiduilla kansilla ja rullaa.

Tämä on yksinkertainen resepti talveksi. Valkosipulilla varustetut munakoisot ovat erittäin maukkaita ja todellakin muistuttavat hyvin sieniä. Maku on hämmästyttävä!

Munakoiso valkosipulilla, resepti talveksi - erittäin yksinkertainen ja maukas

Näin valmistat munakoisomarinadin:

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät