Banaanisiirappi: kuinka valmistaa jälkiruoka banaaneista ja yskänlääkkeestä

Mitkä banaanit valita siirapiksi

Sinun on muistettava, että banaanit ovat melko korkeakalorinen tuote, joten jos tarkkailet tiukasti vartaloasi, siirappia varten on parempi ottaa hieman kypsymättömiä hedelmiä, joissa on vihertävä kuori.

Voit käyttää myös täysin kypsiä hedelmiä. Tässä tapauksessa sinun tulee kiinnittää erityistä huomiota ihoon. Sen tulee olla tasaisen keltaista, ilman tummia täpliä tai pisteitä. Banaanien tulee tuntua kiinteiltä kosketettaessa.

Kun iho on poistettu, liha tarkastetaan ja kaikki tummuneet ja mustelmat alueet leikataan pois. Muuten, älä unohda pestä banaaneja ennen ruoanlaittoa. On parempi tehdä tämä kevyellä saippualiuoksella.

Monet ihmiset pakastavat banaaneja suojellakseen niitä pilaantumiselta.Näistä hedelmistä voit myös valmistaa herkullisen siirapin. Pääasia, että banaanit jäädytetään ilman kuorta.

Kanava "Terveyden, nuoruuden ja kauneuden tietosanakirja" kertoo sinulle banaanien hyödyllisistä ominaisuuksista

Kuinka tehdä banaanisiirappia

Puolesta kilosta kuorittuja banaaneja, kahdesta lasillisesta lämmintä keitettyä vettä ja samasta määrästä kidesokeria valmistetaan herkullinen jälkiruoka. Sokeri voidaan korvata jauheella.

Kuoritut banaanit jauhetaan soseeksi. Käytä tätä varten hienoa raastetta, metalliseulaa, upposekoitinta tai monitoimikonetta.

Tuloksena oleva liete ripottelee sokerilla, kaadetaan vedellä ja sekoitetaan huolellisesti. Periaatteessa kidesokerin jyvien liuottamisen jälkeen siirappia voidaan pitää valmiina, mutta kokeneet kokit neuvovat laittamaan banaanin sisältävän astian jääkaappiin 4-5 tunniksi.

Tämän jälkeen perusteellisesti sekoitettu siirappi kaadetaan puhtaisiin pulloihin ja suljetaan kansilla. Tätä jälkiruokaruokaa voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viikon ajan.

Pakastettu banaanisiirappi

Kolme jäädytettyä, kuorittua hedelmää laitetaan tehosekoittimeen, peitetään lasillisella ruskeaa tai tavallista sokeria ja kaadetaan 2 lasillisella kiehuvaa vettä. Vatkaa seosta tasaiseksi 3 minuuttia. Täysin jäähtynyt siirappi asetetaan jääkaapin pääosastoon 1 tunniksi ja käytetään sitten harkintasi mukaan.

Kuinka monipuolistaa banaanisiirappia

Voit lisätä mausteita banaanisiirappiin. He pystyvät monipuolistamaan valmiin ruuan makua ja tekemään siitä epätavallisen. Mitä voit lisätä banaanisiirappiin?

Se voi olla vaniljasokeria tai ruskeaa sokeria. Jälkimmäinen antaa valmiille ruoalle kevyen karamellin. Voit myös lisätä ripaus jauhettua kanelia tai kardemummaa.

Banaanisiirappi, johon on lisätty massaa muista marjoista, osoittautuu uskomattoman maukkaaksi.Mansikat tai vadelmat sopivat parhaiten banaanin kanssa.

Kokeile ja banaanisiirappisi on joka kerta erilainen!

Banaanisiirappi yskään

Kuivaa yskää ja vaikeaa limaa voidaan lievittää banaanisiirappilla.

Tätä varten yksi banaani murskataan soseeksi millä tahansa sopivalla tavalla. Sitten massa kaadetaan puoleen lasilliseen kuumaa keitettyä vettä. Kun infuusio on jäähtynyt 60 C°:een, lisää 1 tl hunajaa banaanisiirappiin.

Lääkebanaanisiirappia käytetään 3 kertaa päivässä, puoli lasia. Säilytä siirappi jääkaapissa.

Voit oppia muista tavoista hoitaa yskää banaaneilla Kulttuuri hyvinvointi -kanavan videosta.