Nopeat kevyesti suolatut kurkut pussissa omenoiden kanssa. Kuinka valmistaa - nopea resepti poikamiehen naapurilta.

Ja kuinka tehdä kevyesti suolattuja kurkkuja pussissa nopeasti. Jaan tämän yksinkertaisen reseptin kaikille lukijoilleni kokeiltuani sitä itse. Piilottelin kurkkua mökissäni ja pidin siitä, että täyte oli kylmää – suolavettä ei tarvinnut keittää.

Tämä nopea peittausresepti edellyttää, että valmistaudut etukäteen:

- kurkut - 1 kg,

- Omenat (mieluiten hapan vihreät lajikkeet) - 2 kpl. (keskiverto)

- Mustapippuri - 10 hernettä

- Valkosipuli - 1 pää (pieni)

– Mustaherukka (lehti) – 8-10 lehteä

- Kirsikanlehti - 3 lehteä riittää

- Tilli ja persilja - yksi pieni nippu

- Suola - 3 pöytää. valehdella

- Muovipussi.

Kevyesti suolattujen kurkkujen valmistus pussissa:

Kurkut on pestävä ja kuivattava pyyhkeellä.

Kuivauksen jälkeen kurkut tulee pistää vartaalla tai vain haarukalla, kurkkuihin voi myös tehdä viiltoja veitsellä. Näitä manipulaatioita tarvitaan kurkun nopeaan liotukseen suolavedessä ja sen nopeaan suolaamiseen.

Laita ne sitten muovipussiin; voit tietysti ottaa minkä tahansa astian.Esimerkiksi purkki tai pannu, mutta pussissa se on yksinkertaista ja kätevää.

Ripottele kurkut mausteilla ja suolalla suoraan pussiin. Aseta omenat sinne, leikkaa pieniksi viipaleiksi. Ravista pussia voimakkaasti, jotta mausteet sekoittuvat hyvin kevyesti suolatun seoksen kanssa ja jätä huoneenlämpöön. 4-5 tunnin kuluttua voit nauttia siitä, koska... nopeasti kevyesti suolatut kurkut ja omenat ovat valmiita.

Olen varma, että tämä yksinkertainen ja nopea resepti herkullisiin kevyesti suolattuihin kurkkuihin ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Loppujen lopuksi tällaiset kurkut voidaan valmistaa erittäin nopeasti: heti piknikillä tai ennen vieraiden saapumista.