Makkara

Tällainen luonnontuote, kuten kotitekoinen kuumasavumakkara, on erittäin hyödyllinen jokaisessa perheessä. Tuoksuva, herkullinen, ilman lisäaineita, se on todellinen herkku. Tämän makkaran valmistus kestää vain muutaman tunnin, mutta sitä voidaan säilyttää kuukausia.

Kotitekoisia metsästysmakkaroita ei voi verrata kaupasta ostettuihin. Kun teet ne, tunnet aidon makkaran maun. Metsästysmakkarat eivät sisällä mitään keinotekoisia aromilisäaineita, vain lihaa ja mausteita.

Jokaisella kotiäidillä on oma resepti verimakkaran valmistukseen. Suosittelen, että valmistat herkän ja mehukkaan kotitekoisen verenimurin kermaa lisäämällä. Tarkista se itse ja kirjoita arvostelut reseptin alle.

Kotitekoinen verimakkara "erikois" on valmistettu juuri kerätystä verestä.Kypsennys tulisi aloittaa nopeasti, ennen kuin pääkomponentti ehtii paksuuntua.

Tämän reseptin mukaan valmistettu kotitekoinen raakasavumakkara erottuu korkeasta mausta ja pitkästä säilyvyydestään. Jälkimmäinen saavutetaan tuotteen kylmäsavustuksen avulla. Sian- ja naudanlihamakkara kuivuu vähitellen ja siitä tulee klassinen kuivamakkara. Siksi se ei ole hyvä vain tarjoiluksi juhlapöydässä, vaan se on myös korvaamaton retkellä tai maalla. Se tekee herkullisia voileipiä lapsille koulussa.

Vielä ei tiedetä tarkalleen, kuka keksi verimakkaran - kokonaiset kansakunnat keskustelevat kiivaasti tästä aiheesta. Mutta jätämme heidän kiistansa ja myönnämme yksinkertaisesti, että verenlasku on maukasta, terveellistä ja jokainen, joka haluaa kokata sen kotona, voi tehdä sen. Tärkeintä on varastoida tarvittavat tuotteet, jotka sisältyvät makkaraan, älä poikkea reseptistä, ota siitä vähän selvää ja onnistut.

Kristuksen ylösnousemuksen valoisaa lomaa varten kotiäidit valmistavat yleensä paljon kaikenlaisia ​​herkullisia kotitekoisia ruokia etukäteen. Ehdotan valmistaa erittäin maukasta sian- ja naudanlihamakkaraa kotireseptini mukaan.

On monia tapoja tehdä oma verimakkara kotona. Haluan jakaa kotiäitien kanssa kotitekoisen suosikkireseptini erittäin maukkaan veriateria tekemiseen tattarista ja paistetun sianlihan, sipulien ja mausteiden lisäämisestä.

Joiltakin ominaisuuksiltaan nutria muistuttaa kaninlihaa, paitsi että se on hieman rasvaisempaa ja mehukkaampaa kuin kaninliha. Kokeile tätä yksinkertaista kotitekoista reseptiä valmistaaksesi herkullista makkaraa mehukkaasta nutria-lihasta, joka on savustettu kevyesti kuumassa, aromaattisessa savussa.

Savustettu fileemakkara valmistetaan kotona erilaisten reseptien mukaan. Valmisteemme valmistetaan kokonaisesta porsaanfileestä, jota ei silputa eikä laita suoleen, jota käytetään useimmiten kuorena.

Maukasta ukrainalaista kotitekoista makkaraa, joka on juhlallisen pääsiäispöydän välttämätön tuote, kutsutaan oikeutetusti kaikkien makkaroiden kuningattareksi. Siksi voit hemmotella itseäsi ja perhettäsi herkullisella tuoreesta luonnonlihasta valmistetulla makkaralla odottamatta lomaa. Lisäksi kotitekoisen makkaran resepti on melko yksinkertainen, vaikka sen valmistaminen vie aikaa.

Tämä kotitekoinen makkararesepti on valmistettu juuri teurastetun sian rasvaisesta lihasta.Yleensä esi-isämme tekivät tämän työn myöhään syksyllä tai talvella, kun pakkaset olivat jo saapuneet eikä liha pilaantunut. Luonnonmakkara on maukasta ja terveellistä, koska se on valmistettu kokonaan luonnontuotteista: puhdistettu ja käsitelty suolet täytetään tuoreella lihalla ja mausteilla. Resepti ei tietenkään ole yksinkertainen, mutta tulos on pienen vaivan arvoinen.

Todellisille gourmeteille verimakkara on jo sinänsä herkkua. Mutta jos lisäät maksan ja lihan jauhelihaan, niin nirsoimmatkaan syöjät eivät voi poistua pöydästä kokeilematta edes palaa.