muistiinpanolla

Tomaatit missä tahansa muodossa ovat aina herkku pöydällä. Luonto on antanut niille miellyttävän muodon, kirkkaan, iloisen värin, erinomaisen koostumuksen, tuoreuden ja tietysti erinomaisen maun. Tomaatit ovat hyviä sekä sellaisenaan että osana monimutkaisia ​​ruokia, kuten salaatteja ja muhennoksia. Ja talviaterian aikana tomaatit muistuttavat aina kesästä. Kaikki rakastavat heitä - sekä perhe että vieraat. Ja siksi on harvinaista, että kotiäiti kieltää itseltään ilon kauden aikana, kun vihanneksia on paljon, keittää jotain tomaateista tulevaa käyttöä varten.

Sitruunankuoren hyödylliset ominaisuudet ja hämmästyttävä tuoksu selittävät sen suosion ja laajan käytön ruoanlaitossa. Mutta jokainen kotiäiti ei osaa kuoria sitruunaa oikein ja helposti. Ja sen valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista. Tämä resepti käsittelee kuoren valmistamista kotona.

Kuinka avata tölkki? – banaalin näköinen kysymys. Mutta jos sinulla on tölkinavaaja, kaikki näyttää helpolta ja yksinkertaiselta. Vaikka tässä tapauksessa ei aina eikä kaikille.

Täyden (täytettyjen) purkkien sterilointi on toinen tapa tuhota mikro-organismeja, jotka edistävät purkkien nopeaa pilaantumista, sekä steriloida tyhjiä purkkeja ja kansia. Täyden purkkien sterilointi on toinen tapa pitää kotitekoiset talvivalmisteet turvallisina ja terveinä. Ja kuinka steriloida täysiä purkkeja oikein.

Kuinka saada tomaatin kuori irti helposti ja helposti? Kuinka saada kuorittuja tomaatteja? Tämä kysymys syntyy ennemmin tai myöhemmin jokaisen kotiäidin edessä. Osoittautuu, että tomaattien kuoriminen on helpompaa kuin nauristen höyryttäminen. Ja nyt vaiheittaiset ohjeet ihon poistamiseksi tomaateista.

Tätä tapaa steriloida purkit kotona voi käyttää hyvin rajallinen määrä ihmisiä, sillä sterilointitoiminnolla varustettu astianpesukone ei ole kovin yleinen vieras kansalaistemme kodeissa.

Sterilointi kaksoiskattilassa on erittäin nopea ja kätevä menetelmä, vaikka kesähelteellä se tuottaa lisälämmitystä huoneeseen. Tämä menetelmä on hyvin samanlainen kuin höyrysterilointi pannussa. Se on vain, että kun käytämme kaksoiskattilaa, emme enää tarvitse lisälaitteita.

Sterilointi uunissa on melko nopea ja ei ollenkaan työvoimavaltainen menetelmä.Kuka tahansa voi käyttää tätä menetelmää, eikä se vaadi erityisiä laitteita, vain uunia. Kuinka steriloida purkkeja uunissa oikein ja kuinka kauan?

Mikroaaltosterilointi on yksi uusimmista, tai pikemminkin nykyaikaisista, purkkien sterilointimenetelmistä. Mikroaaltouunin sterilointiprosessi tapahtuu hyvin nopeasti. Jos purkit eivät ole suuria, useita voidaan steriloida samanaikaisesti. Tällä menetelmällä keittiön lämpötila ei nouse, mikä kesälämmön vuoksi on tärkeää.

On huomattava, että höyrysterilointi kotona, tarkemmin höyryttämällä kattilassa tai vedenkeittimessä, on todistetuin, luotettavin ja vanhin astioiden sterilointimenetelmä.
Kuinka steriloida purkit oikein höyryllä?

Säilykepurkkien sterilointi kotona on erittäin tärkeä prosessi lopputuloksen saamiseksi talvisäilytyksessä. Siksi purkit on valmisteltava ja steriloitava ennen säilömisen aloittamista. Mitä astioiden sterilointi sisältää?