Juomat

Morse on yhdistelmä sokerisiirappia ja vastapuristettua marja- tai hedelmämehua. Jotta juoma olisi mahdollisimman kyllästynyt vitamiineilla, mehu lisätään jo hieman jäähtyneeseen siirappiin. Tämä on klassista tekniikkaa käyttävä ruoanlaittovaihtoehto. Tässä artikkelissa yritämme puhua muista hedelmämehun valmistusmenetelmistä. Pääainesosana käytämme tyrniä.

Piparjuuri on ainutlaatuinen kasvi. Sitä syödään mausteena, käytetään kosmetologiassa ulkoiseen käyttöön, ja perinteiset parantajat suosittelevat piparjuurta moniin sairauksiin.

Monet tietävät, että ruusunmarjat ovat erittäin terveellisiä, eikä maailmassa ole yhtään hedelmää, joka olisi verrattavissa ruusunmarjoihin C-vitamiinin määrässä 100 grammaa tuotetta kohti. Puhumme terveellisen ruusunmarjamehun valmistamisesta talveksi tässä artikkelissa.

Omenoiden, appelsiinien ja sitruunoiden kompotti ei ole vain erittäin maukasta. Fantan ystävät, jotka ovat kokeilleet tätä kompottia, sanovat yksimielisesti, että se maistuu samanlaiselta kuin suosittu appelsiinijuoma.

Jotkut saattavat olla yllättyneitä, mutta appelsiinit pakastetaan erityisesti ennen mehun valmistamista niistä. Saatat kysyä - miksi tehdä näin? Vastaus on yksinkertainen: jäädyttämisen jälkeen appelsiinin kuori menettää katkeruutensa ja mehu on paljon maukkaampaa. Resepteissä näet otsikot: "4 appelsiinista - 9 litraa mehua", kaikki tämä on melkein totta.

Trooppisia hedelmiä ja marjoja, kuten kiiviä, on saatavilla kaupoissa ympäri vuoden, eivätkä ne ole kauden hedelmiä. Ja tämä on hyvä, koska on terveellisempää juoda vastapuristettuja mehuja kuin purkkeja, eikä kiivimehua tarvitse valmistaa talveksi. Lisäksi tämä on lähes mahdotonta tehdä kotona. Kiivi ei siedä keittämistä ja kypsennyksen jälkeen siitä ei tule kovin maukasta.

Esi-isämme tiesivät myös persiljan ainutlaatuiset ominaisuudet. Sen kasvattaminen oli kuitenkin kiellettyä, ja tästä oli täysin mahdollista joutua syytteeseen noituudesta. Tämä ei tietenkään estänyt yrttiläisiä ja he löysivät yhä enemmän uusia ominaisuuksia tästä hyödyllisestä vihreästä.

Sipulimehu ei ole herkullisin juoma, mutta se on yleinen lääke moniin sairauksiin. Eteeriset öljyt ja luonnolliset fytonisidit toimivat tehokkaimpana antibioottina. Lisäksi sipulimehua voidaan käyttää paitsi sisäisesti myös ulkoisesti.On olemassa monia reseptejä hiusnaamioiden, haavoille tarkoitettujen voiteiden vahvistamiseen, ja ne kaikki vaativat pääainesosan - sipulimehun.

Mulperimehu on johtavassa asemassa mehuhoitoon tarkoitettujen mehujen joukossa. Ja tämä on hyvin ansaittu paikka. Loppujen lopuksi tämä ei ole vain miellyttävä juoma, se on uskomattoman terveellistä ja sen käytölle on hyvin vähän vasta-aiheita. Muinaisten arjalaisten legendojen mukaan mulperipuu poistaa kiroukset ja toimii edelleen talismanina. Mutta jätetään legendat ja mennään arkipäiväisempiin asioihin.

Punaherukat nauttivat erityisen suosion puutarhureiden ja kotiäitien keskuudessa. Hapan makeus happamuudella ei yksinkertaisesti kaipaa korjausta, ja kirkas väri miellyttää silmää ja tekee kaikista punaherukoista valmistettuja ruokia uskomattoman kauniita ja terveellisiä.

Mangomehu on terveellinen ja virkistävä juoma, ja Euroopassa se on ohittanut suosiossaan jopa omenat ja banaanit. Loppujen lopuksi mango on ainutlaatuinen hedelmä, se on syötävä missä kypsyysvaiheessa tahansa. Joten jos ostit kypsymättömiä mangoja, älä ole järkyttynyt, vaan tee niistä mehua talveksi.

Minttumehua voi valmistaa, jos minttua ei ole niin paljon kuin haluaisit, etkä pidä toisesta valmistusmenetelmästä. Voit tietysti kuivattaa minttua, mutta sitten sinun on haudutettava se, ja tämä on ajan ja suurimman osan aromista hukkaa.On parempi käyttää yksinkertaista reseptiä minttumehun valmistukseen.

Olemme kaikki tottuneet siihen, että vesimeloni on kesä-syksyn herkku ja ahmimme itseämme, joskus jopa väkisin. Loppujen lopuksi se on herkullista ja vitamiineja on paljon, mutta sinun ei tarvitse kiduttaa itseäsi sillä tavalla. Vesimeloneja voi myös valmistaa tulevaa käyttöä varten, tai pikemminkin vesimelonimehua.

Mustaherukkamehu ei ole ylimääräinen varasto ruokakomerossasi. Loppujen lopuksi herukoissa on runsaasti vitamiineja, ja talvella arvostat todella ennakointiasi. Toisin kuin siirappi, mustaherukkamehu voidaan valmistaa ilman sokeria tai vähäisellä määrällä sitä. Tässä tapauksessa mehua voidaan käyttää kompotin tai hyytelön pohjana, ilman pelkoa, että ruoat ovat liian makeita.

Greippillä on paljon faneja, jotka rakastavat sitä katkeruutta, joka saa useimmat ihmiset säikähtämään. Tämä on vain tanniinia, jota greippihedelmät sisältävät, ja greippimehua pidetään yhtenä hyödyllisimmistä, mutta myös vaarallisimmista. Jos käytät lääkkeitä, muista keskustella lääkärisi kanssa tästä asiasta.

Punajuurimehu kuuluu paitsi terveellisten, myös maukkaiden mehujen luokkaan, jos vain se on valmistettu oikein.Säilytyksessä ei yleensä ole ongelmia, koska punajuuret sietävät lämpökäsittelyä hyvin, ja keittämisellä on vain vähän vaikutusta vitamiinien säilymiseen. Nyt tarkastelemme kahta vaihtoehtoa juurikasmehun valmistamiseksi.

Vihreä feijoa-marja on kotoisin Etelä-Amerikasta. Mutta hän alkoi voittaa kotiäitiemme sydämet. Ikivihreän pensaan hedelmistä valmistettu kompotti ei varmasti jätä välinpitämättömäksi ketään, joka on kokeillut sitä kerran. Feijoan maku on epätavallinen, ja se muistuttaa ananas-mansikka-sekoitusta hapan kiivin vivahtein. Kerromme sinulle, kuinka valmistaa upea juoma eksoottisista hedelmistä tässä artikkelissa.

Yleensä luumut tarkoittavat kuivattuja hedelmiä luumuista, mutta itse asiassa on olemassa erityinen "luumut" lajike, joka on erityisesti jalostettu kuivaukseen ja kuivaukseen. Tuoreena luumut ovat erittäin makeita ja mehukkaita. Syksyn satokauden aikana tuoreita luumuja löytyy helposti paikallisilta markkinoilta. Sinun kannattaa ehdottomasti hyödyntää tämä tilaisuus valmistaaksesi maukasta ja terveellistä kompottia talveksi.

Olisi valhe väittää, että sellerimehu maistuu jumalalliselta. Selleri on hyvä ensimmäisellä ja toisella ruoalla, salaateissa, mutta mehuna sitä on vaikea juoda. Se on kuitenkin erittäin hyödyllinen ja hoitaa satoja sairauksia, ja se on hyvä myös ehkäisyyn talvella.

Dogwood kompotti on yksinkertaisesti maaginen juoma! Sen kirkas maku, upea väri ja terveellinen koostumus erottavat sen muista kotitekoisista juomista. Koiranmarjat ovat terveellisiä ja maukkaita - tämä ei ole salaisuus kenellekään, mutta kuinka voit tehdä siitä yhtä terveellisen hillokkeen? Tarkastellaan nyt tätä asiaa tarkemmin.