Epätavalliset valmisteet - reseptejä talveksi

Tämän melko yksinkertaisen valmistuksen avulla voit säästää aikaa herkullisen illallisen valmistamiseen talvella sekä säilyttää paprikasatosi.

Borschtin pukeutuminen on kotiäidille vain hengenpelastus. Vihannesten kypsymiskaudella kannattaa vähän ponnistella ja valmistaa muutama purkki näin yksinkertaista ja terveellistä valmistetta. Ja sitten talvella sinulla ei ole ongelmia järjestää nopeasti herkullinen lounas tai illallinen perheellesi kiireessä.

Mausteinen ja kirpeä luumukastike sopii hyvin lihan, kalan, vihannesten ja pastan kanssa. Samalla se ei vain paranna tai muunna ruuan pääainesosien makua, vaan sillä on myös valtavia terveyshyötyjä - se on loppujen lopuksi yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä kastikkeista.

Kevät on saapunut - on aika tehdä hilloa käpyistä. Nuorten käpyjen korjuu tulisi suorittaa ympäristöystävällisissä paikoissa.

Inkivääri sitruunalla ja hunajalla – nämä kolme yksinkertaista ainesosaa auttavat meitä ylläpitämään vastustuskykyämme ja pysymään terveinä talvella. Tarjoan kotiäidille merkille yksinkertaisen reseptini vitamiinivalmisteen valmistamisesta talveksi, joka stimuloi immuniteetin vahvistumista kansanlääkkeiden avulla.

Yksi ensimmäisistä kevään marjoista on kaunis mansikka, ja kotitaloudeni rakastaa tätä marjaa sekä raakana että hillojen ja säilykkeiden muodossa.Mansikat itsessään ovat aromaattisia marjoja, mutta tällä kertaa päätin lisätä teeruusun terälehtiä mansikkahilloon.

Talvella haluaa aina jotain maukasta. Ja tässä herkullinen, tyydyttävä ja omaperäinen kotitekoinen munakoisopata tulee aina apuun. Jos klassisen kotitekoisen muhennoksen valmistaminen on kallista ja kestää kauan, on olemassa erinomainen vaihtoehto - salaatti munakoisolla ja kanalla. Munakoisoilla on epätavallinen ominaisuus, että ne imevät itseensä niiden ruokien aromit, joista niitä valmistetaan, ja jäljittelevät siten niiden makua.

Haluaisin tarjota yksinkertaisen, mutta samalla erittäin maukkaan reseptin epätavalliseen tomaattivalmisteeseen talveksi. Tänään säilytän tomaatit puoliksi sipulin ja kasviöljyn kanssa. Perheeni yksinkertaisesti rakastaa niitä ja olen valmistanut niitä nyt kolme vuotta.

Lapset eivät yleensä pidä vihanneksista ollenkaan, mukaan lukien kesäkurpitsa. Kokeile valmistaa niille purkitettuja kesäkurpitsaa, kuten ananasta, talvea varten. Olen varma, että tämä kesäkurpitsan valmistus ananasmehulla ei jätä kotitalouttasi välinpitämättömäksi.

Rassolnik, jonka resepti vaatii kurkkujen ja suolaveden lisäämistä, vinegrettisalaattia, Olivier-salaattia... Miten voit kuvitella näitä ruokia lisäämättä niihin suolakurkkua? Talvea varten valmistettu erityinen suolakurkku- ja kurkkusalaattivalmiste auttaa sinua selviytymään tehtävästä nopeasti oikeaan aikaan. Sinun tarvitsee vain avata purkki kurkkuja ja lisätä ne haluttuun astiaan.

Koska eräänä päivänä dachanaapureideni neuvosta päätin purkaa maissia, joita emme kestäneet syödä keitettynä, en enää osta tehdassäilykemaissia. Ensinnäkin siksi, että kotona säilytetty maissi mahdollistaa valmisteen makeuden ja luonnollisuuden säätelemisen itsenäisesti.

Kukkakaali on huomionarvoinen siitä, että ruoanlaitossa käytetään kypsymättömiä kukintoja tai silmuja. Siitä valmistetaan paljon erilaisia ​​herkullisia ruokia ja talvivalmisteluja ja ruoanlaittovaihtoehdot ovat hyvin erilaisia. Tänään ehdottamani suojeluvaihtoehto on melko yksinkertainen.

Jos porkkanat ovat tuottaneet suuren sadon, mutta sitä ei ole missään varastoida, niin erilaiset valmisteet tästä kirkkaasta ja terveellisestä vihanneksesta tulevat apuun, jotka voidaan helposti ja yksinkertaisesti valmistaa kotona.Porkkanat voidaan purkitella joko yksinään tai muiden vihannesten kanssa, mutta tänään kerron kuinka tehdä porkkanakaviaria omenoiden kanssa.

Rubiini- tai smaragdikarviaiset läpinäkyvässä siirapissa, viskoosi makeudesta, kantavat salaisuutta - saksanpähkinä. Vielä suurempi salaisuus ja yllätys syöjille on, että kaikki marjat eivät ole saksanpähkinöitä, vaan vain osa.

Syksyn aika on tullut, aurinko ei enää lämmitä ja monilla puutarhureilla on myöhäisiä tomaattilajikkeita, jotka eivät ole kypsyneet tai pysyvät vihreinä ollenkaan. Älä ole järkyttynyt; kypsymättömistä tomaateista voit valmistaa monia herkullisia talvivalmisteita.

Melonin säilöntä viikunoiden kanssa sokerisiirappiin on helppo valmistaa talvivalmistetta. Sillä on korkea ravintoarvo ja miellyttävä maku. Kerron nopeasti, kuinka voit sulkea tällaisen epätavallisen talven valmistelun tässä yksinkertaisessa reseptissä vaiheittaisilla valokuvilla.

On monia tapoja valmistaa luumuja talveksi.Säilytän luumut mieluiten pakastimessa. Pakastettaessa tuotteen maku, ulkonäkö ja vitamiinit säilyvät. Käytän useimmiten pakasteluumuja siirapissa vauvanruokiin, jälkiruokien ja juomien valmistukseen. Lapset, jotka syövät usein huonosti, syövät tätä valmistetta mielellään.

Kaikki tietävät kuinka terveellistä ohrapuuroa on. Jokainen kotiäiti ei kuitenkaan osaa valmistaa sitä. Ja tällaisen ruuan valmistaminen vie paljon aikaa. Juuri siksi, että sinun ei tarvitse hölmöillä kiukaan ympärillä joka kerta, kun haluat hemmotella läheisiäsi maukkaalla ja terveellisellä ruoalla, kannattaa valmistaa talveksi ohrapuuroa kanan kanssa.

Herkulliset marinoidut sitruunat valkosipulin kera ovat ihana mauste ja ihanteellinen lisä vihannesten alkupaloihin, kalaruokiin ja lihaan. Tällaisen suolaisen valmisteen resepti on meille epätavallinen, mutta se on ollut pitkään rakastettu ja tuttu israelilaisille, italialaisille, kreikkalaisille ja marokkolaisille keittiöille.

Niin sattui, että tänä vuonna rypäleitä riitti ja vaikka kuinka halusin saada kaikki hyödyt tuoreista marjoista, osa niistä oli vielä jääkaapissa. Ja sitten ajattelin jotain yksinkertaista ja nopeaa tapaa päästä niistä eroon, jotta ne eivät katoa.

Marinoitu sipuli on epätavallinen valmistautuminen talveksi. Sitä alkaa miettimään kahdessa tapauksessa: kun ei tiedä mihin laittaa isoa määrää pieniä sipuleita tai kun tomaatti- ja kurkkuvalmisteista ei selvästikään ole tarpeeksi marinoitua sipulia. Yritetään suolata pienet sipulit talveksi punajuurilla käyttämällä tätä valokuvalla varustettua reseptiä.

Monet reseptit kertovat, kuinka tomaatit keitetään oikein gelatiinissa, mutta kummallista kyllä, kaikki tomaattiviipaleet eivät ole kiinteitä. Löysin pari vuotta sitten äitini vanhoista kulinaarisista muistiinpanoista tämän yksinkertaisen reseptin sterilointivalmisteesta ja nyt teen ruokaa vain sen mukaan.

Tämä paistettujen paprikoiden valmistus talveksi voi olla itsenäinen ruokalaji, alkupala tai palvella liharuokien lisukkeena. Se kypsyy hämmästyttävän nopeasti. Pippuri maistuu juuri paahdetulta, miellyttävän pistävältä, mehukkaalta ja säilyttää täyteläisen värinsä.