Sekalaista

Kaikki tietävät kuinka terveellistä ohrapuuroa on. Jokainen kotiäiti ei kuitenkaan osaa valmistaa sitä. Ja tällaisen ruuan valmistaminen vie paljon aikaa. Juuri siksi, että sinun ei tarvitse hölmöillä kiukaan ympärillä joka kerta, kun haluat hemmotella läheisiäsi maukkaalla ja terveellisellä ruoalla, kannattaa valmistaa talveksi ohrapuuroa kanan kanssa.

Herkulliset marinoidut sitruunat valkosipulin kera ovat ihana mauste ja ihanteellinen lisä vihannesten alkupaloihin, kalaruokiin ja lihaan. Tällaisen suolaisen valmisteen resepti on meille epätavallinen, mutta se on ollut pitkään rakastettu ja tuttu israelilaisille, italialaisille, kreikkalaisille ja marokkolaisille keittiöille.

Niin sattui, että tänä vuonna rypäleitä riitti ja vaikka kuinka halusin saada kaikki hyödyt tuoreista marjoista, osa niistä oli vielä jääkaapissa. Ja sitten ajattelin jotain yksinkertaista ja nopeaa tapaa päästä niistä eroon, jotta ne eivät katoa.

Marinoitu sipuli on epätavallinen valmistautuminen talveksi. Sitä alkaa miettimään kahdessa tapauksessa: kun ei tiedä mihin laittaa isoa määrää pieniä sipuleita tai kun tomaatti- ja kurkkuvalmisteista ei selvästikään ole tarpeeksi marinoitua sipulia. Yritetään suolata pienet sipulit talveksi punajuurilla käyttämällä tätä valokuvalla varustettua reseptiä.

Monet reseptit kertovat, kuinka tomaatit keitetään oikein gelatiinissa, mutta kummallista kyllä, kaikki tomaattiviipaleet eivät ole kiinteitä. Löysin pari vuotta sitten äitini vanhoista kulinaarisista muistiinpanoista tämän yksinkertaisen reseptin sterilointivalmisteesta ja nyt teen ruokaa vain sen mukaan.

Tämä paistettujen paprikoiden valmistus talveksi voi olla itsenäinen ruokalaji, alkupala tai palvella liharuokien lisukkeena. Se kypsyy hämmästyttävän nopeasti. Pippuri maistuu juuri paahdetulta, miellyttävän pistävältä, mehukkaalta ja säilyttää täyteläisen värinsä.

Tämä resepti papusalaatin tekemiseen talveksi on ainutlaatuinen valmistusvaihtoehto herkullisen illallisen tai lounaan nopeaan valmistukseen.Pavut ovat monien hyödyllisten vitamiinien ja hivenaineiden lähde, ja yhdessä paprikoiden, porkkanoiden ja tomaattien kanssa valmistat helposti ja yksinkertaisesti terveellisen ja tyydyttävän purkissalaatin.

On sadonkorjuun aika ja haluan todella säilyttää kesän runsaat lahjat mahdollisimman paljon talveksi. Tänään kerron sinulle askel askeleelta, kuinka purkitetut pavut valmistetaan paprikalechon kanssa. Tämä papujen ja paprikoiden valmistus on yksinkertainen, tyydyttävä ja erittäin maukas tapa säilyke.

Ehdottomasti herkullinen kasvis - kesäkurpitsa - nousi tänään talveksi valmistetun makean herkkuni päähenkilöksi. Ja kaikki sen kyvyn ansiosta imeä muiden ainesosien makuja ja tuoksuja.

Pienet sipulit eivät säily hyvin, ja niitä käytetään yleensä talvisäilytykseen. Voit marinoida koko sipulin valkosipulilla ja kuumalla pippurilla ja niin saat upean kylmän mausteisen alkupalan juhlapöytään.

Mausteinen ja kirpeä luumukastike sopii hyvin lihan, kalan, vihannesten ja pastan kanssa.Samalla se ei vain paranna tai muunna ruuan pääainesosien makua, vaan sillä on myös valtavia terveyshyötyjä - se on loppujen lopuksi yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä kastikkeista.

Lihalla ja riisillä täytetyt kaalisämpylät ovat genren klassikko. Mutta kaalirullien valmistaminen kestää melko kauan. Jotta voit nauttia suosikkiruoasi milloin tahansa, kuluttamalla mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa, kaalirullat voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten pakastamalla ne. Opit valmistamaan puolivalmiita täytettyjä kaalisämpylöitä pakastimessa katsomalla tätä vaiheittaista valokuvien reseptiä.

Tämän melko yksinkertaisen valmistuksen avulla voit säästää aikaa herkullisen illallisen valmistamiseen talvella sekä säilyttää paprikasatosi.

Tähän kotitekoiseen reseptiin sopivat minkä tahansa lajikkeen ja missä tahansa ulkoisessa tilassa olevat omenat, koska kuori ja viat poistetaan kypsennysprosessin aikana. Omenakastike, jossa on herkkä koostumus ja kermainen kondensoitunut maito, ilahduttaa aikuisia ja lapsia.

Borschtin pukeutuminen on kotiäidille vain hengenpelastus. Vihannesten kypsymiskaudella kannattaa vähän ponnistella ja valmistaa muutama purkki näin yksinkertaista ja terveellistä valmistetta. Ja sitten talvella sinulla ei ole ongelmia järjestää nopeasti herkullinen lounas tai illallinen perheellesi kiireessä.

On päiviä, jolloin ei ole ollenkaan aikaa kokata, mutta sinun on ruokittava perheesi. Tällaisissa tilanteissa erilaiset keittovalmisteet tulevat apuun. Haluan kiinnittää huomionne vaiheittaisen valokuvareseptin suolakurkun valmistamiseksi ohralla ja suolakurkkuilla.

Jos perheen miespuolinen osa joskus hemmottelee sinua jokikalasaaliilla, kysyt todennäköisesti kysymyksen: "Mitä kalasta keittää ja kuinka säilyttää se tulevaa käyttöä varten?" Haluaisin kiinnittää huomionne yksinkertaisen reseptin herkullisille kalaleivoksille ja kertoa, kuinka ne pakastetaan tulevaa käyttöä varten talvella.

Kuumat paprikat ovat kotiäidin tuttuja. Lisää hieman enemmän kuin on tarpeen, ja ruoasta tulee mahdottoman mausteinen. Tällä pippurilla on kuitenkin monia faneja, koska kuumalla mausteella varustetut ruoat eivät ole vain aromaattisia ja maukkaita, vaan niillä on myös lääkinnällisiä ominaisuuksia.Siksi yhä useammat ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, millä tavoilla voit valmistaa kuumaa paprikaa monipuolistamaan kotiruokaasi talvella?

Tulee aika, jolloin elastiset kaalinpäät kypsyvät pedissä, ja markkinoille ja myymälöihin ilmestyy monenlaisia ​​kaalityyppejä. Tämä tarkoittaa, että voimme valmistaa tämän vihanneksen tulevaa käyttöä varten, jotta talvella kaaliruoat monipuolistavat pöytäämme ja ilahduttavat perhettämme. On aika ottaa esiin leikkuulaudat, silppurit, terävät keittiöveitset - ja töihin!

Luumut sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita, normalisoivat ruoansulatusta ja poistavat myrkkyjä kehosta. Ne ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä. Harmi vain, että luumun sato ei kestä kauan. Luumukausi kestää vain yhden kuukauden - elokuun lopusta syyskuun loppuun. Tuoreissa luumuissa on vähän säilytystilaa. Siksi kannattaa opetella valmistamaan tämä terveellinen ja maukas marja talveksi. Ja tämä voidaan tehdä eri tavoin.