Sekalaista

Paprika herättää vain positiivisia tunteita. Tämä on kaunis, mehukas kasvis, joka on täynnä aurinkoenergiaa ja kesän lämpöä. Paprikat koristavat pöytää mihin aikaan vuodesta tahansa. Ja loppukesällä kannattaa käyttää aikaa ja energiaa ja valmistautua siihen erinomaisesti, jotta talvella kirkkaat, aromaattiset paprikat nousevat todelliseksi hittiksi juhlilla!

Päärynän makua ei voi sekoittaa mihinkään muuhun. Hän on todellinen juhannuksen symboli. Ja siksi monet yrittävät valmistaa näitä upeita hedelmiä talveksi. Jos teet tämän oikein, voit säästää jopa 90 % hedelmien sisältämistä vitamiineista ja ravintoaineista. Ja talvella ilahduta rakkaitasi ja ystäviäsi aromaattisilla ruoilla ja juomilla.

Säilykkeiden tuotannon kehitys 1900-luvun alussa eri ensimmäiseen maailmansotaan osallistuneissa maissa tapahtui eri tavalla. Tämän kauhean sodan alkaessa säilykkeiden kysyntä kasvoi jyrkästi.

Rakastamme porkkanoita niiden kirkkaan värin, miellyttävän maun ja runsaan vitamiinien vuoksi. Tämä vihannes kasvaa melko nopeasti ja on ilahduttanut kesäasukkaita mehukkailla juurikasveilla kesän puolivälistä lähtien. Reseptit porkkanoiden valmistamiseksi talveksi eivät ole niin monimutkaisia, ja jopa ruoanlaiton aloittelija selviytyy helposti ruokien valmistamisesta niistä.

Tomaatit missä tahansa muodossa ovat aina herkku pöydällä. Luonto on antanut niille miellyttävän muodon, kirkkaan, iloisen värin, erinomaisen koostumuksen, tuoreuden ja tietysti erinomaisen maun. Tomaatit ovat hyviä sekä sellaisenaan että osana monimutkaisia ​​ruokia, kuten salaatteja ja muhennoksia. Ja talviaterian aikana tomaatit muistuttavat aina kesästä. Kaikki rakastavat heitä - sekä perhe että vieraat. Ja siksi on harvinaista, että kotiäiti kieltää itseltään ilon kauden aikana, kun vihanneksia on paljon, keittää jotain tomaateista tulevaa käyttöä varten.

Sinappi on pitkään ansainnut ihmiskunnan kunnioituksen. Siitä on tullut yksi arvokkaimmista mausteista laajassa maustemeressä. Sen sisältämä laaja valikoima vitamiineja ja hyödyllisiä ainesosia lisää ruokahalua ja auttaa aktiivisesti ruoansulatusjärjestelmää imemään rasvaisia ​​ruokia.

Piparjuuri on ruohokasvi kaali-suvusta.Sen hyödyllisten ominaisuuksien avulla voit käyttää kaikkia sen osia: juuria, varsia ja lehtiä. Kasvi on välttämätön kurkkujen, tomaattien, sienten ja omenoiden peittaukseen ja peittaukseen. Ja juuria käytetään myös mausteiden, kastikkeiden ja lääkkeiden valmistukseen kansan- ja virallisessa lääketieteessä.

Sinappilajikkeita ja -tyyppejä on monia. Tästä syystä sitä kutsutaan sateenkaariperheeksi. Yritetään puhua lyhyesti niistä kuuluisimmista ja suosituimmista.

Paaston kasvismakkara on valmistettu yleisimmistä raaka-aineista. Samaan aikaan lopputuotteesta tulee erittäin maukas ja omaperäinen, ja se on erittäin helppo valmistaa itse kotona.

Miten juhlit uutta vuotta, niin vietät sen. Siksi sinun on varauduttava uudenvuoden tunnelmaan, jota tämän artikkelin tarkoituksena on auttaa. Vain parhaat uudenvuoden vitsit apinoiden kanssa uudelle vuodelle 2016. Olemme koonneet hauskimmat kuvat ja hauskimmat videot Apinoiden kanssa. Katso itse ja älä unohda jakaa ystävillesi.

Talvi lähestyy ja sen myötä uusi vuosi 2016. On aika valmistaa koristeita uudenvuoden työpöydälle.Olemme valmistaneet sinulle parhaat kuvat Monkeysista, jotka näyttävät hyvältä taustakuvana uudenvuoden tietokoneesi työpöydällä.

Muinaisista ajoista lähtien kurkkua on kunnioitettu ihanteellisena alkupalana kaikille kuumille ruoille tai vahvoille juomille. Se on hyvää sekä tuoreena että purkitettuna. Mutta tämä resepti kurkkujen valmistukseen talveksi on hämmentävä odottamattomuudessaan! Kokeile tehdä tämä epätavallinen kurkkuhillo vanhan reseptin mukaan.

Physalis-juuston resepti on melko yksinkertainen. Sen lisäksi, että juusto on herkullista lääketillin ja kuminan lisäyksen ansiosta, se on myös hyödyllinen: mieto laksatiivinen vatsa, poistaa myrkkyjä kehosta.

Kotitekoisten aurinkokuivattujen tomaattien resepti öljyssä on hyvin yksinkertainen ja vaatii hyvin vähän työtä. Mutta talvella tällaiset aurinkokuivatut tomaatit ovat todellinen löytö, joka ei vain lisää vaihtelua mihin tahansa ruokaan, vaan myös kyllästää sen vitamiineilla. Lisäksi tämä valmiste auttaa säästämään rahaa tuoreista tomaateista talvella. Loppujen lopuksi heidän hinnat tähän vuodenaikaan yksinkertaisesti "purevat".

Kotitekoinen porkkana"juusto" sitruunalla ja muilla mausteilla voidaan valmistaa vuonna, jolloin makeiden ja kirkkaiden juurikasvien sato on erityisen hyvä ja porkkanat ovat kasvaneet mehukkaita, makeita ja suuria. Tämä porkkanavalmiste valmistetaan keittämällä porkkanamassa ja lisäämällä sitten mausteet.

Pippurisose on mauste, jota voidaan käyttää talvella minkä tahansa ruoan ravitsemuksellisten ja makuominaisuuksien parantamiseen. Tämä valmiste on helppo valmistaa ja kätevä käyttää. Se valmistetaan vain täysin kypsyneistä keltaisten ja punaisten kukkien hedelmistä.

Tuore valkokaali sisältää paljon vitamiineja ja hivenaineita. Jäävätkö ne käymisveteen? Ja miten hapankaali on hyödyllistä keholle?

Luumuista valmistettu hedelmäjuusto on luumusosevalmiste, joka keitetään ensin marmeladin koostumukseen ja muotoillaan sitten juuston muotoiseksi. Epätavallisen valmisteen maku riippuu siitä, mitä mausteita haluat käyttää valmistuksen aikana.

Sekä kurpitsan että tyrnin hyödyt ovat ehdottomia. Ja jos yhdistät vihanneksen ja marjan yhdeksi, saat vitamiiniilotulituksen. Maultaan herkullinen ja omaperäinen.Valmistamalla tätä "juustoa" talveksi monipuolistat ruokavaliotasi ja lataat kehosi hyödyllisillä mikroelementeillä. Kurpitsa-tyrni-"juuston" valmistaminen ei vaadi pitkää liedellä seisomista tai erityisiä taitoja.

Esivanhemmillamme ei ollut kysymystä siitä, mitä naurisille tehdä. Aiemmin se oli Venäjällä usein kulutettu vihannes, mutta nyt se on unohdettu epäoikeudenmukaisesti. Syynä on perunoiden ulkonäkö, jotka kypsyvät nopeammin. Mutta tuore, mehukas nauris on meille terveellisempää kuin peruna. Se ei lihota - se on vähäkalorinen tuote ja hyvä tapa poistaa kehosta myrkkyjä.