Sekalaista

Munakoisot kuuluvat yösuvun ruohomaisiin kasveihin. Tämä trooppinen vihannessato on monivuotinen kotimaassaan, mutta lauhkeassa ilmastossa munakoisoa kasvatetaan yksivuotisena kasvina. Itä-Intiaa pidetään munakoison syntymäpaikkana, josta tämä vihannes tuli Kiinaan ja Keski-Aasian maihin, ja sieltä se levisi arabien ansiosta Välimeren ja Afrikan maihin.

Tomaatin kotimaa on Etelä-Amerikka; ensimmäinen maininta punaisesta hedelmästä, joka on tuttu jokaiselle Venäjän asukkaalle lapsuudesta lähtien, juontaa juurensa atsteekkien ajoilta. Euroopassa tomaatteihin tutustuttiin 1500-luvulla, Venäjälle vihannes tuotiin vasta 1700-luvulla.

Kesäkurpitsa on kurpitsakasvien heimoon kuuluva vihannes, tavallisen kurpitsan alalaji. Kesäkurpitsan hedelmä on pitkänomainen, nuori kesäkurpitsa on väriltään kirkkaan vihreä; kypsyessään se voi muuttua vaaleankeltaiseksi tai valkoiseksi.

Ruusukaali kuuluu kaaliperheeseen, kasvin alalaji on kaali.Ruusukaali on kaksivuotinen; ensimmäisenä vuonna muodostuu pieniä päitä ja toisena vuonna siemeniä.

Vihreät herneet kuuluvat palkokasvien perheeseen. Samaan aikaan pavut ovat vihreitä paloja ja siemenet herneitä, jotka kypsyvät sisällä. Kasvi voi vaihdella sekä palkon että siementen muodon sekä makuominaisuuksien osalta; nämä indikaattorit riippuvat hernelajikkeesta.

Ihminen oppi hoitamaan viiniköynnöksiä muinaisina aikoina. Ehkä juuri viinirypäleitä kasvattamalla ihmiset alkoivat elää istuvaa elämäntapaa.

Appelsiini kuuluu sitruspuulajeihin. Appelsiinin tai "kiinalaisen omenan" toivat Eurooppaan portugalilaiset merimiehet, ja nyt appelsiinit kasvavat siellä, missä ilmasto-olosuhteet sopivat tälle kasville. Ihmiset ovat syöneet näitä kauniita aromaattisia hedelmiä ruokaan ja lääkinnällisiin tarkoituksiin jo ennen aikakauttamme. Appelsiinin hyödyt tunnettiin hyvin muinaisina aikoina.

Mandariinit tulivat Eurooppaan Kiinasta ja Vietnamista 1800-luvun alussa ja valloittivat nopeasti Välimeren. Mandariineja kasvatetaan Italiassa, Espanjassa, Algeriassa, Etelä-Ranskassa, Japanissa, Kiinassa ja muissa maissa, joissa on riittävästi lämpöä ja kosteutta.

Ihmiskunta on viljellyt banaania muinaisista ajoista lähtien. Tutkijoiden mukaan sen kotimaa on Malaijin saariston saaret. Siellä aikoinaan asuneille ihmisille banaanit täydensivät pääruokaa - kalaa. Matkoillaan Tyynenmeren saarilla muinaiset asukkaat keräsivät suosikkihedelmiään ja jakoivat niitä yhä pidemmälle.

Tavallinen mustikka on matalakasvuinen kanervaperheen pensas, korkeintaan 60 cm korkea, haaroittuneet varret ja nahkaiset, pyöreät soikeat lehdet.

Mustikan lähin sukulainen on mustikka - matalakasvuinen, voimakkaasti haarautunut kanervaperheen pensas. Sen maukkaat, tuoksuvat tummansiniset marjat sinertävällä kuorella sisältävät C-vitamiinia (28 %), hiilihydraatteja (jopa 6,8 %), karoteenia, PP:tä, sitruuna-, omena-, bentsoe-, oksaalihappoa, pektiinejä, tanniineja, rauta- ja mangaaniyhdisteitä.

Karhunvatukat ovat melko harvinaisia ​​luonnonvaraisia ​​kasveja. Maassamme ei kasva kovin suuri joukko amatööripuutarhureita. Siksi voimme turvallisesti sanoa, että karhunvatukat ovat metsämarjoja.

Kirsikka on pensas tai matala puu, korkeintaan 7 metriä korkea, ruusuperheestä, joka kuuluu luumu-sukuun.Sen hedelmät ovat muodoltaan pyöreitä ja väriltään tummanpunaisia. Kirsikat ovat rakenteeltaan alkuperäisiä: kirkas, kiiltävä kuori kätkee sisäänsä herkullisen, mehukkaan hedelmälihan ja pienen kuopan.

Mustaherukka on luultavasti tunnetuin ja rakastetuin marja, johon liittyy lapsuuden muistoja herkullisesta isoäidin hillosta, jota pidettiin oikeutetusti ihmelääkkeenä melkein kaikkiin sairauksiin.

Puutarha tai tavallinen punaherukka (porichka) on karviaisperheen pensas, joka on kotoisin Länsi-Euroopasta. Tämä on matala kasvi, jossa on harmaanvihreitä, joskus kellertäviä versoja. Lehdet ovat lohkoja, joissa on rosoiset reunat.

Karviaismarja (eurooppalainen) on metrin korkuinen pensaskasvi; kasvin varret peittyvät terävillä neulamaisilla piikillä ympäri vuoden; kesäkaudella makeat ja happamat soikeat vihreät, keltaiset tai violetit marjat kypsyä karviaismarjoilla.

Vadelmamarja on lehtipuinen alapensas, joka koostuu monivuotisesta juurakosta, josta kaksivuotiset varret kasvavat jopa 1,5 metrin korkeuteen. Keski-Eurooppaa pidetään vadelman syntymäpaikkana.

Kirsikka on puumainen kasvi ja kuuluu Rosaceae-perheeseen. Se on saanut nimensä englannin sanasta "cherry". Mutta mielipide, että kirsikat syntyivät kirsikkajalostuksen seurauksena, on virheellinen.

Iso punainen mansikka on marjojen kuningatar, jonka aromaattisilla hedelmillä on todella universaaleja ominaisuuksia.

Monille metsämansikat ja mansikat ovat sama marja, mutta itse asiassa ne eivät ole. Mansikka on ruohoinen monivuotinen kasvi, jolla on hiipivät juuret. Tämä maukas ja terveellinen marja kasvaa mielellään sekä metsissä että puutarhoissa.