Kesäkurpitsasalaatit - valmistusreseptit

Aloin etsimään reseptiä talven herkullisimmalle kesäkurpitsasalaatille palattuani suunnitellulta ja kauan odotetulta matkalta.Matkustaessani ympäri Italiaa, nähdessäni sen nähtävyyksiä ja ihaillen tämän upean maan kauneutta, minusta tuli todellinen italialaisen keittiön fani.

Kaikki luultavasti tietävät ja rakastavat kaupasta ostetun kesäkurpitsikaviaarin makua. Tarjoan kotiäidille yksinkertaista ruoanlaittomenetelmääni hitaasta keittimessä. Squash-kaviaari hitaassa keittimessä on yhtä maukasta kuin kaupasta ostettu. Tulet rakastamaan tätä ihanaa, yksinkertaista reseptiä niin paljon, että et koskaan palaa takaisin kaupasta ostettuun squash-kaviaarin pariin.

Talvea varten valmistettu mausteinen kesäkurpitsa-alkupala, nimeltään "Spicy Tongues" tai "Anoppien kieli", näyttää hyvältä sekä pöydällä että purkissa. Se maistuu makean-mausteiselta, ja kesäkurpitsa itsessään on pehmeää ja mureaa.

Jotkut ihmiset eivät pidä kotitekoisesta squash-kaviaarista, vaan kunnioittavat vain kaupasta ostettuja. Perheeni kuuluu tähän ihmisluokkaan.

Lyhyen kesän jälkeen haluan jättää siitä mahdollisimman paljon lämpimiä muistoja. Ja miellyttävimmät muistot tulevat useimmiten vatsan kautta. 😉 Siksi on niin mukava avata loppusyksystä tai talvella purkki herkullista kesäkurpitsikaviaaria ja muistella kesän hikoilevaa lämpöä.

Tänään valmistuva tulinen kesäkurpitsasalaatti on herkullinen kotitekoinen salaatti, joka on helppo valmistaa ja joka on kaikkien saatavilla. Sen valmistaminen talvea varten ei vie paljon aikaa. Kesäkurpitsasalaatissa on mausteinen ja samalla herkän makea maku.

Kesä hemmottelee meitä runsaasti vihanneksilla, erityisesti kesäkurpitsalla. Heinäkuun alussa söimme jo pehmeitä viipaleita, paistettua taikinassa ja tämän vihanneksen mureasta hedelmälihasta valmistettua muhennosa ja leivottiin uunissa ja leivottiin pannukakkuja ja valmistauduttiin talveen.

Tällä kesäkurpitsasalaattilla tomaateissa on miellyttävä, herkkä ja makea maku. Helppo ja nopea valmistaa, kaikkien saatavilla, myös säilönnässä aloittelevien. Jokainen gourmet pitää tästä kesäkurpitsasalaatista.

Perheessämme emme todellakaan halua käyttää etikkaa valmistettaessa ruokaa talveksi. Siksi sinun on etsittävä reseptejä lisäämättä tätä ei täysin terveellistä ainesosaa. Ehdotukseni reseptin avulla voit valmistaa kaviaaria kesäkurpitsasta ilman etikkaa.

Mieheni pitää Yurchan kesäkurpitsavalmisteesta enemmän kuin muut. Valkosipuli, persilja ja paprika antavat sille erityisen, hieman epätavallisen maun kesäkurpitsalle. Ja hän yhdistää nimen Yurcha omaan nimeensä Juri.

Valmistan tämän kasviskaviaarin aina syksyllä ylijääneistä vihanneksista, kun kaikkea on vähän jäljellä. Loppujen lopuksi, kun vihanneksia on paljon, näyttää siltä, ​​​​että voit silti valmistaa jotain erityistä, herkullista, juhlapöytään.

Talvella tämä salaatti myydään nopeasti loppuun. Talvikasvisalkupala voidaan tarjoilla liharuokien, keitetyn riisin, tattarien ja perunoiden kanssa. Kotitaloutesi on tyytyväinen tällaiseen herkulliseen salaattiin, jolla on mausteinen-makea maku ja ei ollenkaan mausteinen.

Kuinka toivonkaan, että voisin säilöä kesällä enemmän erilaisia ​​kasviksia, jotta voisin talvella hemmotella läheisiäni vitamiineilla. Kasvislajitelma muhennosmuodossa on juuri sitä mitä tarvitsemme.

On monia tapoja valmistaa kotitekoista squash-kaviaaria, mutta ottaen huomioon perheeni mieltymykset, valmistan kaviaaria porkkanoilla ja lisäämättä tomaattipastaa.Valmiste osoittautuu mureaksi, hieman hapan ja miellyttävä jälkimaku.

Pidän todella erilaisista kesäkurpitsavalmisteista. Ja viime vuonna kesäkurpitsa oli Dachassa niin huono. He sulkivat hänen kanssaan kaiken mahdollisen ja jäivät silti. Siitä alkoi kokeet.

Talvisäilykkeet vihannessalaatit ovat uskomattoman maukkaita. Varmaan siksi, että heidän kanssaan runsas ja valoisa kesä palaa arjen tai juhlapäivän pöytään. Talvisalaattireseptin, jonka haluan sinulle tarjota, keksi äitini, kun kesäkurpitsasato oli epätavallisen suuri.

Perheemme on suuri erilaisten korealaisten ruokien fani. Siksi yritän tehdä jotain korealaista käyttämällä erilaisia ​​​​tuotteita. Tänään on kesäkurpitsan vuoro. Näistä valmistamme talven herkullisimman salaatin, jota kutsumme yksinkertaisesti "Korean kesäkurpitsaksi".

Joka vuosi ahkerat kotiäidit, jotka harjoittavat korkkia talveksi, kokeilevat 1-2 uutta reseptiä. Tämä valmistus on yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti, jota kutsumme "Zucchini Uncle Bens". Pidät siitä varmasti ja siirryt suosikkivalmisteidesi kokoelmaan.

Ukrainalaistyylinen kesäkurpitsa monipuolistaa ruokalistaasi talvella. Nämä purkitettu kesäkurpitsa on erinomainen kylmä alkupala ja lisä lihaan, muroihin tai perunoihin. Tämä on ruokavaliokasvis, sisältää monia hyödyllisiä komponentteja ja on erittäin hyvä terveydelle. Niitä suositellaan syötäväksi mahdollisimman paljon ihmisille, joilla on kipeitä niveliä. Siksi herkullisen ja yksinkertaisen kesäkurpitsan säilytyksen talveksi tulisi olla jokaisen kotiäidin arsenaalissa.

Voit keittää juurikkaan ja omenan mehussa marinoitua kesäkurpitsaa, jos kotitaloudesi ei haittaa kesäkurpitsasämpylöiden nauttimista talvella ja kaikki aiemmin käyttämäsi reseptit ovat jo hieman tylsiä. Kokeile tehdä tämä epätavallinen valmiste, jonka kohokohta on punajuurimehun ja omenamehun marinadi. Et tule pettymään. Sitä paitsi näiden suolakurpitsojen valmistaminen ei voisi olla helpompaa.