Salaatit

Tällä kesäkurpitsasalaattilla tomaateissa on miellyttävä, herkkä ja makea maku. Helppo ja nopea valmistaa, kaikkien saatavilla, myös säilönnässä aloittelevien. Jokainen gourmet pitää tästä kesäkurpitsasalaatista.

Kesällä kurkut ovat hyviä syödä vain suolan ja pippurin kanssa. Talvella tämän reseptin mukaan valmistetut kurkut tulevaa käyttöä varten muistuttavat sinua heinäkuun aromista ja tuoreudesta. Mausteinen kurkkusalaatti talveksi on erittäin helppo valmistaa, kaikki kestää enintään 60 minuuttia.

Kun haluat valmistaa talveksi jotain uutta ja maukasta, mutta energiaa tai aikaa ei riitä, kannattaa kiinnittää huomiota tarjoamaani herkulliseen salaattiin munakoisojen ja vihreiden tomaattien kanssa. Lisäksi tämä resepti on erityisen hyvä syksyllä, jolloin joutuu poimimaan vihreitä tomaatteja pensaista, koska on selvää, että ne eivät enää kypsy.

Perheessämme emme todellakaan halua käyttää etikkaa valmistettaessa ruokaa talveksi. Siksi sinun on etsittävä reseptejä lisäämättä tätä ei täysin terveellistä ainesosaa. Ehdotukseni reseptin avulla voit valmistaa kaviaaria kesäkurpitsasta ilman etikkaa.

Vihannes ilman erityistä makua, melko suurikokoinen, jonka valmistukseen käytämme vähän aikaa - kaikki tämä luonnehtii tavallista kesäkurpitsaa. Mutta emme vain valmista siitä monia herkullisia ruokia, vaan teemme myös erilaisia ​​​​valmisteluja talvea varten.

Jotkut ihmiset eivät pidä kotitekoisesta squash-kaviaarista, vaan kunnioittavat vain kaupasta ostettuja. Perheeni kuuluu tähän ihmisluokkaan.

Tämä herkullinen munakoisokaviaari on valmistettu porkkanoista ja maistuu täydelliseltä. Valmiste säilyy täydellisesti läpi talven ja on erinomainen välipala koko talven ajan ja erityisesti paaston aikana.

Jos rakastat punaista borssia, mutta sinulla ei ole tarpeeksi aikaa keittää sitä usein, on vaihtoehtoinen vaihtoehto. Valmistele ehdotettu valmistus ja borssikastike punajuurilla ja kaalilla antaa sinun keittää borsssin nopeasti, helposti ja yksinkertaisesti milloin tahansa vuoden aikana.

Mieheni pitää Yurchan kesäkurpitsavalmisteesta enemmän kuin muut. Valkosipuli, persilja ja paprika antavat sille erityisen, hieman epätavallisen maun kesäkurpitsalle. Ja hän yhdistää nimen Yurcha omaan nimeensä Juri.

Paprikan valmistaminen riisin kanssa tämän reseptin mukaan on erittäin helppoa ja nopeaa. Minun on sanottava, että tämän reseptin mukaan talveksi valmistetulla herkullisella vihannessalaatilla riisin kanssa on joitain etuja. Ensinnäkin se on nopea valmistaa.

Rakkaat ruoanlaiton ystävät. Syksy on aikaa valmistaa runsas munakoisokastike talvea varten. Haluammehan joka vuosi yllättää läheisemme ja saada aikaan jotain uutta. Haluan tarjota sinulle reseptin, jonka isoäitini jakoi kanssani.

Valmistan tämän kasviskaviaarin aina syksyllä ylijääneistä vihanneksista, kun kaikkea on vähän jäljellä. Loppujen lopuksi, kun vihanneksia on paljon, näyttää siltä, ​​​​että voit silti valmistaa jotain erityistä, herkullista, juhlapöytään.

Esitän reseptin yksinkertaiselle ja maukkaalle lecholle, joka on valmistettu paprikoista, sipulista ja mehusta. Pidän siitä, koska se kypsyy nopeasti ja vaatii vähimmäismäärän valmistusaineita.

Talvella tämä salaatti myydään nopeasti loppuun. Talvikasvisalkupala voidaan tarjoilla liharuokien, keitetyn riisin, tattarien ja perunoiden kanssa. Kotitaloutesi on tyytyväinen tällaiseen herkulliseen salaattiin, jolla on mausteinen-makea maku ja ei ollenkaan mausteinen.

Isoäitini antoi minulle tämän reseptin ja sanoi: ”Kun tyttärentytärsi menee naimisiin, ruoki miehellesi kaikki, ja erityisesti tämä lecho, hän ei koskaan jätä sinua.” Todellakin, mieheni ja minä olemme asuneet yhdessä 15 vuotta, ja hän pyytää minua jatkuvasti tekemään tämän herkullisen lechon isoäitini reseptin mukaan. 😉

Kuinka toivonkaan, että voisin säilöä kesällä enemmän erilaisia ​​kasviksia, jotta voisin talvella hemmotella läheisiäni vitamiineilla. Kasvislajitelma muhennosmuodossa on juuri sitä mitä tarvitsemme.

Tiedätkö, tykkään keittää hyytelölihaa talvella. Ja mikä kylmä sää ilman piparjuurta. Tietysti purkitettua piparjuurta punajuurilla myydään supermarketeissa purkeissa, mutta uskokaa minua, tämä ei ole ollenkaan sitä, mitä saat kotona. Ensinnäkin tiedät, mistä se on tehty.

Kylmän sään alkaessa puutarhassa on vielä paljon vihreitä tomaatteja jäljellä. Heillä ei ole aikaa pysyä perässä, koska pakkasta on näköpiirissä. No, eikö meidän pitäisi heittää ne pois? Ei tietenkään.Vihreistä tomaateista voit valmistaa herkullisen salaatin, hyvä valmistelu talvipöytään.

Talvella kirkkaita värejä on niin vähän, kaikki ympärillä on harmaata ja haalistunutta, voit monipuolistaa väripalettia pöydillämme olevien kirkkaiden astioiden avulla, joita olemme varanneet talveksi etukäteen. Lecho on menestyvä avustaja tässä asiassa.

Riippumatta siitä, kuinka maukasta ruokaa valmistamme, perheemme yrittää silti "laimentaa" sitä jollakin. Kauppojen hyllyt ovat yksinkertaisesti täynnä erilaisia ​​ketsuppeja ja kastikkeita. Mutta riippumatta siitä, mitä he siellä myyvät, kotitekoinen lecho voittaa kaikilta osin.