Kastikkeet

Siellä on upea resepti paprikoista, sipulista ja valkosipulista valmistettuun mausteiseen mausteeseen, jonka valmistaminen ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa ja yksinkertaisuudestaan ​​​​huolimatta tyydyttää täysin tulisten pikanttien makujen ystävät.

Voit valmistaa tämän herkullisen mausteisen kastikkeen talveksi helposti kotona. Tämä epätavallinen resepti käyttää heraa paprikan kanssa. Tuotteiden yhdistelmä on epätavallinen, mutta tulos on omaperäinen ja odottamaton. Siksi sinun tulee valmistaa kastike ja selvittää, kuinka paljon nautintoa saat avaamalla aromaattisen ja maukkaan valmisteen purkin talvella.

Rakkaasi ja vieraasi, erityisesti mausteisten ja pikanttien asioiden ystävät, nauttivat varmasti kotona valmistetusta tulisen makeasta, ruokahalua stimuloivasta, kuumasta pippurimausteesta.

Lyutenitsa on bulgarialaisen keittiön ruokalaji.Se sai nimensä bulgarialaista sanaa "raivokkaasti", toisin sanoen erittäin terävästi. Näin se on kuuman pippurin takia. Bulgarialaiset valmistavat lyutenitsaa ei talossa, vaan pihalla, suurissa säiliöissä. Et voi syödä sitä heti, astian on oltava vähintään useita viikkoja.

Omenakastikkeen valmistaminen talveksi on erittäin helppoa tällä yksinkertaisella reseptillä. Ensimmäisen kerran sain tietää näin mausteisesta omenamausteesta, kun eräs ystäväni toi meille kaupasta ostetun pienen pussin. Koko perheeni piti tästä makeahapan mausteesta sen mielenkiintoisen maun vuoksi. Ja keittokirjoja selattuani löysin tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin omenakastikkeen valmistukseen, jonka jaan mielelläni kanssasi.

Kokeilin päärynäkastiketta kerran jossain juhlassa. Escalope päärynäkastikkeessa - se oli ainutlaatuinen! Koska itse valmistan paljon liharuokia kotona, päätin säilyttää päärynäkastikkeen kotona talveksi. Löysin ja kokeilin tätä yksinkertaista ja erittäin maukasta kastikereseptiä.

Luumukastikkeessa on useampi kuin yksi resepti. Tällaiset kastikkeet ovat erityisen suosittuja valkoihoisten kansojen keskuudessa. Se on ymmärrettävää! Loppujen lopuksi säilötyt luumut säilyttävät vitamiineja, makro- ja hivenaineita, mikä lisää stressinsietokykyä.Luultavasti luumukastikkeiden suosiolla on tärkeä rooli siinä, että Kaukasuksella on niin monia pitkäikäisiä, joilla on erinomainen terveys.

Aprikoosikastike on universaali aprikoosimauste, joka on helppo valmistaa talvea varten kotona. Loppujen lopuksi mehukkaat, samettiset, aromaattiset aprikoosit ovat hyviä kaikissa kotitekoisissa valmisteissa. Ja hedelmien sisältämä karoteeni säilyy myös lämpökäsittelyn jälkeen ja parantaa aineenvaihduntaa, on myrkkyjä poistava pigmentti.

Kesän alussa ilmestyy tuoksuva ja kaunis kirsikkaluumu. Suosittelemme valmistamaan mausteisen kirsikkaluumukastikkeen, jossa on tomaattia ja valkosipulia talveksi. Kirsikkaluumukastikkeen maku on runsas ja pikantinen.

Jos haluat tehdä ketsuppia ilman tomaatteja, tämä yksinkertainen resepti on hyödyllinen. Omena-aprikoosiketsuppin alkuperäistä makua voi arvostaa todellinen luonnontuotteiden ihailija ja kaiken uuden rakastaja. Tämä herkullinen ketsuppi on helppo valmistaa kotona.

Tämä on alkuperäinen kotitekoinen kirsikkaluumuvalmiste talveksi - mausteisten kastikkeiden ystäville. Mielenkiintoinen yhdistelmä luumuja ja valkosipulia voi olla tavallisten kotitekoisten reseptien kohokohta.

Todellinen adjika, Abhasia, on valmistettu kuumasta pippurista. Lisäksi sekä punaisesta, jo kypsästä että vielä vihreästä. Tämä on niin kutsuttu raaka-adjika, ilman kypsennystä. Adjika Abhasian tyyliin on tehty koko perheelle, koska... tämä talveen valmistautuminen on kausiluonteista, ja Abhasiassa on tapana valmistaa adjikaa talveksi; meidän standardiemme mukaan sitä on paljon, eikä yksi henkilö voi selviytyä siitä. Abhaasiat ovat erittäin ylpeitä adžikasta ja puolustavat tekijäänsä Georgiassa.

Adjika on tahnamainen aromaattinen ja mausteinen abhasialainen ja georgialainen mauste, joka on valmistettu punapippurista, suolasta, valkosipulista ja monista aromaattisista, mausteisista yrteistä ja mausteista. Jokaisella valkoihoisella kotiäidillä on oma sarja tällaisia ​​mausteita.

Tkemali-luumukastike on yksi Georgian keittiön monista kulinaarisista mestariteoksista. Tämän reseptin mukaan talveksi valmistetulla Tkemali-kastikkeella on makusi mukaan hapan-mausteinen tai ehkä kuuma-hapan maku. Mutta joka tapauksessa tällä Georgian luumukastikkeella on epätavallisen maukas tuoksu. Minkä kanssa syöt Tkemali-kastiketta? - kysyt. Kyllä, grillille tai muulle lihalle, talvella, et voi kuvitella mitään maukkaampaa.

Tomaattikausi on tullut ja on yksinkertaisesti sääli olla tekemättä kotitekoista tomaattiketsuppia.Valmista ketsuppi tämän yksinkertaisen reseptin mukaan ja voit syödä sitä talvella leivän kanssa tai käyttää pastana pastana, voit paistaa pizzaa tai lisätä sen borssiin...