Kuivatut juuret

Takiasta pidetään yhtenä hyödyllisimmistä rikkaruohoista. Sen lehtiä käytetään laajasti ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Kuitenkin takiaisen juurilla on ihmeellisimmät ominaisuudet. Kosmetologiassa ja lääketieteessä on monia reseptejä tämän maagisen juuren käyttämiseen.

Saksassa tai Englannissa sinua hemmotellaan varmasti omalla "rabarber"-annoksella. Tulet yllättymään, mutta tämä on tavallinen raparperi, jota eurooppalaiset arvostavat erittäin ruokavalion, mutta erittäin terveellisen tuotteena.

Tuoretta inkiväärijuurta löytyy kaupasta mihin aikaan vuodesta tahansa, mutta silloin tällöin sen hinta alkaa "purra", joten edullinen tarjous herättää halun ostaa lisää tätä juureksia. Ongelma syntyy, kun kirjaimellisesti viikon tai kahden kuluttua jääkaapissa säilytetty ostettu tuote alkaa huonontua. Mitä tehdä? Ratkaisu on olemassa: voit kuivata inkivääriä! Puhumme siitä, kuinka tämä tehdään oikein tänään tässä artikkelissa.

Persilja on erinomainen yrtti, josta voidaan valmistaa erilaisia ​​liha-, kala- ja siipikarjaruokia. Samaan aikaan ei vain tuoreet vihreät ole suosittuja, vaan myös kuivattu vihreä massa ja juuret. Lue tämä artikkeli oppiaksesi valmistamaan kuivattua persiljaa oikein talveksi kotona.

Vihannesten säilytykseen voit käyttää paitsi juuri poimittuja, myös kuivia piparjuuren lehtiä ja juurakoita. Mutta on erittäin tärkeää kuivata tämä vihannes kunnolla. Tämän kotitekoisen reseptin avulla voit valmistaa piparjuuren lehtien lisäksi myös sen juuria tulevaa käyttöä varten.

Punajuurivalmisteet talveksi voivat olla erilaisia: salaatit, kaviaari, peittaus tai juureksien peittaus. Tarjoan yksinkertaisen reseptin, jossa haluan kertoa kuinka kuivatut akanat valmistetaan talveksi ja lyhyesti kuinka niitä käytetään.

Ihmiset ovat tunteneet voikukan juuresta ja sen lääkinnällisistä ominaisuuksista hyvin, hyvin kauan. Mutta kansanlääketieteessä, kuten periaatteessa useimmilla kasveilla, voikukan juurella ei ole vain lääkeominaisuuksia, vaan myös useita vasta-aiheita. Ensimmäiset asiat kuitenkin ensin.