Kuivatut marjat

Rusinoiden tai muiden ostettujen kuivattujen hedelmien sijasta voit käyttää kotitekoisia kuivattuja kirsikoita. Valmistamalla niitä itse kotona, olet 100% varma, että ne ovat täysin luonnollisia, terveellisiä ja maukkaita. Tällaiset aurinkokuivatut kirsikat säilyvät erittäin hyvin, jos ne kuivataan ja valmistetaan varastointia varten.

Kuusamalajikkeita on noin 200, mutta kaikki eivät ole syötäviä. Monet niistä ovat erittäin myrkyllisiä, eikä niitä pidä syödä. Marjat ovat syötäviä, jos ne ovat muodoltaan pitkänomaisia ​​ja väriltään tummansinistä mustaan. Myös marjojen maku vaihtelee katkerasta hapan makeaan.

Kuivatut kirsikat ovat hieno herkku, jota voidaan syödä tavallisena, lisätä leivonnaisiin tai valmistaa hillokkeita. Et sekoita kirsikoiden herkkää tuoksua mihinkään muuhun, ja siihen kannattaa käyttää aikaa.

Kiinalainen sitruunaruoho ei kasva vain Kiinassa, vaan kiinalaiset kertoivat sen parantavista ominaisuuksista, ja juuri heitä on syytä kiittää tästä upeasta kasvista sataa sairautta vastaan. Sitruunaruohossa lähes kaikki kasvin osat ovat lääkinnällisiä ja hyödyllisiä, ja marjojen lisäksi myös lehtiä ja nuoria versoja voidaan korjata talveksi.

Kukapa ei pidä viikunoiden mausta? Ja sillä ei ole lainkaan väliä, missä muodossa se on - tuoreena tai kuivattuna, sen ylivoimainen maku voi laittaa kaikki eksoottiset hedelmät varjoon. Hedelmistä puheen ollen. Arvasitko, että viikunat eivät ole edes hedelmää? Eikä edes marjaa! Tämä on viikunapuun kukka, jota kutsutaan yleisesti viinimarjaksi.

Kirsikkaluumu kuuluu luumualaheimoon ja joissain lähteissä sitä kutsutaan kirsikkaluumuksi, joten se on kuivattava samalla tavalla kuin ei kovin suuri luumu tai erittäin suuri kirsikka.

Makeaa lintukirsikkamarjaa käytetään laajasti sekä ruoanlaitossa että vaihtoehtoisessa lääketieteessä. Samaan aikaan ei vain hedelmiä, vaan myös lehtiä, versoja ja kuorta korjataan lääketieteellisiin tarkoituksiin. Tuoksuva lintukirsikkaväri on myös kysytty. Kokeneet yrttitutkijat yrittävät myös säilyttää sen talveksi. Paras ja suosituin tapa säilyttää lintukirsikoita on kuivaus. Puhumme kaikista tämän prosessin monimutkaisuuksista tässä artikkelissa.

Mulberry (mulberry) on puu, joka tuottaa suuria marjasatoja. Niiden hyödyt määräytyvät niiden runsaan vitamiinikoostumuksen perusteella, joka stimuloi immuunijärjestelmää. Marjamehu ehkäisee myös erilaisia ​​infektioita ja vilustumista. Mulperipuun hedelmät ovat kuitenkin erittäin herkkiä, eikä niitä siksi voida säilyttää tuoreina pitkään. Jotta mahdollisimman paljon terveellistä tuotetta säilyisi talvikuukausina, marjat pakastetaan tai kuivataan. Tänään puhumme erilaisista tavoista kuivata mulpereita kotona.

Karhunvatukkaiden kuivaus on helppoa, niitä on paljon vaikeampi toimittaa kotiin metsästä tai torilta kokonaisena. Loppujen lopuksi karhunvatukat ovat erittäin herkkiä ja rypistyvät helposti, vapauttavat mehua, ja tällaisten karhunvatukkaiden kuivaaminen ei ole järkevää. Mutta emme heitä mitään pois, vaan katsotaan mitä siitä voidaan tehdä.

Karpalo on marjojen kuningatar. Siihen liittyy monia legendoja, sitä käytetään mielellään sekä lääketieteessä että ruoanlaitossa. Mutta valitettavasti tuoreet karpalot ovat saatavillamme melko lyhyen ajan, vain lokakuusta tammikuuhun. Siksi kaikki poikkeuksetta yrittävät valmistaa sen talveksi.

Kun puhut siitä, että voit kuivata vesimelonin, monet ovat yllättyneitä. Loppujen lopuksi vesimeloni on 90 % vettä, joten mitä siitä jää jäljelle kuivumisen jälkeen? Ja he ovat oikeassa, ei ole paljon jäljellä, mutta se, mitä on jäljellä, riittää miellyttämään rakkaitasi tai yllättämään vieraita.

Mansikat ovat yksi niistä kasveista, joissa ei vain hedelmät, vaan myös lehdet ovat hyödyllisiä. Oikein kuivatut mansikat säilyttävät parantavat ominaisuutensa ja arominsa 2 vuotta, mikä on enemmän kuin tarpeeksi.

Paras tapa säilyttää mansikat talveksi on kuivata ne.Tämän menetelmän avulla voit säilyttää maksimaalisen määrän ravintoaineita, eikä sillä käytännössä ole vaikutusta makuun. Kuivatuista mansikoista voidaan valmistaa erilaisia ​​jälkiruokia, leivonnaisia ​​ja keittää myös teetä. Mutta jotta mansikoita voidaan kuivata kunnolla kotona, sinun on tiedettävä niiden kuivaamisen ominaisuudet eri tavoin.

Kukaan ei voi kieltäytyä tuoreiden rypäleiden rusinoiden mausta. Tämä aromi ja herkkä maku voivat hämmästyttää minkä tahansa gourmetin. Mitä voimme sanoa rypäleiden eduista? Mutta kuivatut viinirypäleet eivät ole yhtä maukkaita.

Kuivatuista kirsikoista ei voi valmistaa vain hillokkeita. Tämä voi olla loistava lisä leivonnaisiin rusinoiden sijaan tai vain herkku lapsille ja aikuisille. Kirsikoiden kuivaamiseen on useita tapoja, ja voit valita niistä minkä tahansa tai keksiä oman.

Kaikki kasvin osat ovat hyödyllisiä: juuret, varret, lehdet, kukat ja tietysti hedelmät. Useimmiten ihmiset yrittävät säilyttää kasvin hedelmät talveksi, mutta myös sen muut komponentit ovat huomion arvoisia, koska ne sisältävät melko paljon vitamiineja. Tänään puhumme ruusunmarjan hedelmien, lehtien ja kukkien kuivaamisesta.

Kuivatut puolukat - mikä on helpompaa valmistaa talveksi kuin kuivatut marjat? Marjojen kuivaaminen on yksinkertaisin ja helpoin tapa valmistaa ne talveksi. Kaikki puolukoissa on lääketieteellistä - sekä lehdet että marjat. Lisäksi lehdillä on vielä enemmän lääkeominaisuuksia kuin marjoilla. Siksi kuivaamista varten sinun on kerättävä marjat lehtien kanssa.

Marjojen kuivaaminen on yksi yksinkertaisimmista tavoista valmistaa terveellisiä hedelmiä talveksi. Ja kuivattu ja kuivattu punainen pihlaja, jonka hyödylliset ominaisuudet esi-isämme ovat jo pitkään tunteneet, on yksi maukkaista, ympäristöystävällisistä ja ei-kemiallisista vaihtoehdoista immuunijärjestelmän vahvistamiseksi. Jos ruokit perhettäsi sellaisilla kuivilla vitamiineilla läpi talven, et todennäköisesti tarvitse "apteekki"-vitamiineja.

Kuivattu punainen pihlaja on taattu mahdollisuus hyötyä kuivatuista marjoista ympäri vuoden. Loppujen lopuksi punaisen pihlajan monet hyödylliset ominaisuudet selittävät sen valmistustapoja. Marjojen kuivaaminen vähentää tuotteen pilaantumismahdollisuutta, säilyttää sen hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman hyvin ja on kätevin tapa säilyttää pihlaja.

Kuivatut orapihlajan marjat ovat erittäin terveellisiä tuotteita. Hedelmät sisältävät B-vitamiineja sekä A-, C-, E-, K-vitamiinia, erilaisia ​​kivennäisaineita ja orgaanisia happoja.Erityisesti se on ursolihappo, joka on välttämätön ihmiskeholle. Kuivattu orapihlaja voidaan lisätä teesiin - tämä vahvistaa niiden jo ennestään tonisoivaa vaikutusta. Orapihlajauotteet alentavat verenpainetta ja auttavat ateroskleroosissa, unettomuudessa ja väsymyksessä. Ja nämä eivät ole kaikki tämän ihanan hedelmän hyödyllisiä ominaisuuksia.