Kotitekoinen raparperisose, soseen valmistaminen talveksi on maukasta ja oikein.

Tunnisteet: Puolivalmiit tuotteet, Raparperi sose

Oikea raparperisose on puolivalmiste, joka auttaa jokaista kotiäitiä ja antaa hänelle mahdollisuuden esitellä kulinaarisia taitojaan milloin tahansa.

Ainekset: raparperi, sokeria
Aika kirjanmerkkeihin: kevät

Kuinka valmistaa raparperisosetta talveksi niin, että siitä tulee sekä oikein että maukasta? Kerromme sinulle kaiken järjestyksessä, yksityiskohtaisesti ja askel askeleelta.

Ensin sinun tulee valmistaa raparperin varret kuorimalla, huuhtelemalla ja leikkaamalla 2-3 cm:n paloiksi. Laita valmistetut 2,5 kg raparperipalat ruostumattomaan teräsvuokaan, lisää 1 kg sokeria ja laita kuoppaan. lämmitetty uuni niin, että raparperipalat pehmenevät. Jotta raparperi ei pala uunissa, se on sekoitettava huolellisesti. Kun raparperi on pehmennyt, ota se pois uunista ja raasta tai jauha lihamyllyssä. Kuumenna sose kiehuvaksi ruostumattomasta teräksestä tehdyssä kattilassa tai kulhossa ja pidä lämmössä, kunnes se muuttuu hapankerman koostumukseksi. Lisää halutessasi mausteita (minttu, vanilja tai kaneli) ja levitä sose nopeasti joukkoon steriloidut purkit. Laita seuraavaksi sosepurkit kattilaan ja steriloida 20 minuuttia puolen litran purkeille tai 30 minuuttia litran purkeille. Kääri purkit rullalle ja käännä ne. Jäähtyneenä säilytä viileässä paikassa.

raparperi sose

Nyt osataan tehdä sose raparperi, voit tehdä valmistuksen talveksi, ja valmiista raparperisoseesta valmistat sitten nopeasti moussea, hyytelöä tai hyytelöä ja käytät sitä myös täytteenä.

Kotitekoinen raparperisose, soseen valmistaminen talveksi on maukasta ja oikein.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät