Kotitekoiset mustaherukkavalmisteet talveksi: herkullinen marjahyytelö - terveellinen resepti talveksi pastöroimalla.
Voit valmistaa mustaherukkahyytelöä eri tavoilla. Suosittelemme, että opit säilyttämään vitamiineja mahdollisimman paljon kotona ja valmistamaan herkullista mustaherukkahyytelöä pastöroimalla.
Tämän terveellisen reseptin avulla voit säilyttää mustaherukoiden maun ja hyödylliset ominaisuudet talveksi.
Kuva - mustaherukka marjat
Kuinka tehdä hyytelöä kotona.
Kaada kypsät marjat kattilaan. Lisää vettä (1 kuppi 1 kg marjoja kohti). Laita tuleen.
Enintään 70°C:n lämpötilassa marjat jauhetaan nopeasti ja huolellisesti siivilän läpi.
Lisää sitten kidesokeri ja sekoita huolellisesti. Tässä hyytelöreseptissä 1 kg marjoja vaatii 300 g sokeria.
Nyt sinun on täytettävä puhtaat pankit, peitä lakatut tinakannet. Pastöroi enintään 85 °C:n lämpötilassa. Puolen litran purkkeihin riittää 15 minuuttia.
Rullaa purkit kansilla.
Säilytä hyytelö viileässä, kuivassa paikassa.
Herkullinen mustaherukkahyytelö
No, tämä on koko resepti toiselle kotitekoiselle valmisteelle talvea varten mustaherukka. Terve ja maukas marjahyytelö auttaa nyt selviytymään kevään vitamiinivajeesta.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
