Kotitekoiset valmistelut talveksi - ikivanhoja reseptejä: munanvalkuaisessa sokeroituja mustaherukoita.
Monet kotiäidit käyttävät talvea valmistautuessaan vanhoja reseptejä - isoäitiemme reseptejä. Proteiinissa sokeroitu mustaherukka on yksi näistä. Tämä on alkuperäinen resepti, yksinkertainen ja hauska tehdä.
Tämän talven valmistuksen valmistaminen mustaherukoista on periaatteessa melko yksinkertaista.
Liuota kupillinen kidesokeria munanvalkuaiseen.
Lisää ruokalusikallinen sitruunamehua. Jauha, kunnes syntynyt massa paksunee.
Pyöritä siinä herukoita.

Mustaherukoita sokeroituna munanvalkuaisessa
Laita tomusokerilla ripotellulle lautaselle ja anna kuivua kunnolla.
Taita sisään pankit.
Nämä ovat yksinkertaisia vanhoja kotitekoisia reseptejä. Sellainen mustaherukka Talvella proteiinissa sokeroituna se vetoaa varmasti sekä lapsiin että aikuisiin.