Kotitekoinen koivunmahla: purkitusta sitruunalla. Kuinka säilyttää koivunmahla talveksi.

Luonnollinen kotitekoinen koivunmahla on tietysti mehua purkeissa sitruunalla maun happamuuden vuoksi ja säilönnyksenä vähällä sokerilla.

Ainekset: Koivun mehu, sitruuna, sokeria
Aika kirjanmerkkeihin: kevät

Loppujen lopuksi, jos on mahdollista säilyttää koivunmahla talveksi, sinun on ensin tietysti käärittävä koivunmahla purkkeihin.

Kuva. Koivun mahlaa

Kuinka säilyttää koivunmahla talveksi.

Vastaanottaja valmistella Koivunmahla kotona purkittamalla purkkeihin, sinun tulee sekoittaa 10 litraa koivunmahlaa 10 ruokalusikalliseen sokeria ja yhden sitruunan mehuun. Kiehauta ja siivilöi ohuen kankaan tai siivilän läpi, kaada joukkoon pankit, peitä kannella ja rullaa. Käännä purkit ympäri ja anna jäähtyä. Vie ne sitten kylmään paikkaan säilytystä varten.

Koivunmahlan maun ja aromin parantamiseksi voit lisätä mintun lehtiä, sitruunamelissaa, timjamia ja muita aromaattisia yrttejä. Voit lisätä koivunmahlaan muiden marjojen mehuja. Esimerkiksi vadelmat, mansikat, kirsikat, puolukat.

Kuva. Koivun mehu

Tölkeissä olevalla koivunmahlalla ei tietenkään ole sellaista parantavia ominaisuuksia, kuten juuri korjattu, mutta silti hyödyllinen keholle ja sitä voidaan käyttää virkistävänä juomana.

Näin helppoa on kääriä itsetehtyä koivunmahlaa sitruunalla purkkeihin, ja resepti koivunmahlan talvisäilytykseen voi nyt elää säilykekirjassasi.

No, tämä on kuva "välipalaksi": Koivunmahla purkissa, massalla. 😉

Koivunmahla massalla