Kotitekoinen mansikkakompotti talveksi - yksinkertainen ja maukas, resepti valokuvilla.
Luonnonmarjoista valmistettu herkullinen mansikkakompotti on paljon terveellisempää kuin supermarketista ostetut juomat. Kotitekoinen purkitettu mansikkakompotti vaatii erityistä huolellisuutta valmistuksessa marjojen erittäin herkän rakenteen vuoksi.
Kuinka keittää mansikkakompottia
1. Lajittelemme mansikat, laitamme ne siivilään ja upotamme ne kylmään veteen muutamaksi sekunniksi.
2. Anna nesteen valua ja laita se kattilaan.
3. Kaada joukkoon kuuma, mutta ei kiehuva siirappi ja anna hautua 4-5 tuntia.
4. Valuta seuraavaksi siirappi, aseta joukkoon haudutetut marjat pankit, kaada sama siirappi ja peitä kansilla.
5. Laitamme purkit kattilaan, jossa on 85°C lämmitetty vesi 12-15 minuutiksi. ja rullaa se ylös.
Kuva. Mansikkakompotti talveksi
1 litraan siirappia käytetään 0,5 litraa vettä ja 750 g sokeria.
Osataan keittää kompottia mansikoita yksinkertaisesti herkullista, nyt voit aina valmistaa terveellisen juoman perheellesi talveksi. Loppujen lopuksi kompotti talvella on todellinen herkku.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
