Kotitekoinen vadelmahilloke talveksi - yksinkertainen ja maukas kompottiresepti.
Vadelmakompotin valmistaminen talveksi kotona on melko yksinkertaista. Kompotti ei ole vain maukasta, vaan se on epäilemättä hyödyllinen kaikille, joille tarjoat tätä aromaattista kotitekoista juomaa.
Tässä reseptissä emme keitä vadelmia - tämä säilyttää kaikki vadelmien vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet mahdollisimman paljon.
Ainekset: 0,5 litran vadelmapurkkiin 7 ruokalusikallista sokeria.
Kuinka keittää vadelmakompottia
Kuva - Raspberries for compote for the winter
Lajittele marjat varovasti, poista kaikki ylimääräinen, jättäen kuoritut hedelmät.
Kasta sitten vadelmat ruokasuolaliuokseen (20 g suolaa/1 l vettä), valuta mahdolliset kelluvat hyönteiset pois.
Huuhtele marjat puhtaalla vedellä ja anna veden valua siivilä.
Laita vadelmat joukkoon pankit, ripottele päälle sokeria. Purkin sisällön tason tulee olla 1 cm korkeammalla kuin kaula. Peitä sideharsolla ja anna vetäytyä 4 tuntia. Tänä aikana sisältö laskeutuu ja vadelmat vapauttavat mehua.
Peitä sitten purkki peltikannella ja anna sen steriloitua 15 minuuttia. Kääri tölkit rullalle.
Kotitekoinen kompotti vadelmia valmiina talveen.
Kuva. Vadelmakompotti
Kun tiedät kuinka tehdä vadelmahilloketta, voit nyt aina säilyttää tuoksuvan, maukkaan ja terveellisen juoman talveksi. Lisäksi resepti on todella yksinkertainen.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
Juomat (213)
- Kvass (2)
- Kompottit (103)
- Tinktuurat (6)
- Mehut (67)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
