Kotitekoinen persikkakompotti kuopilla - kuinka valmistaa kompottia kokonaisista persikoista talveksi.

Tämä persikkakompotin valmistusresepti sopii niille kotiäidille, joilla ei aina ole aikaa puuhailla ruuan valmistamisessa talveksi. Tämän kotitekoisen juoman valmistaminen vie mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa. Lisäksi yksinkertainen resepti nopeuttaa myös valmistusprosessia.

Ainekset: persikat, sokeria

Tämän reseptin pääainesosat ovat vesi ja sokeri, joiden pitäisi olla: noin 350 grammaa sokeria ja 1 litra vettä. Tässä suhteessa valmistamme siirappia sokerista ja vedestä mihin tahansa määrään persikoita.

Kuinka tehdä persikkakompottia kuoppien kanssa.

Persikat

Tämän kompotin persikat otetaan kuoppalla, joka ei erotu ja on melko tiheä. Eli ylikypsät hedelmät eivät sovellu kompottimme.

Pese persikat, irrota varret ja laita ne kokonaisina valmiisiin purkkeihin.

Keitä seuraavaksi siirappi sokerista ja vedestä ja kaada kuumana valmistettujen hedelmien päälle.

Peitä purkit kansilla ja laita ne sterilointiastiaan, johon kaada ensin 60°C lämmitetty vesi. Kiehauta vesi astioissa, joissa on purkkeja, ja merkitse sterilointiaika muistiin. Puolen litran purkeille aika on 10 minuuttia ja litran purkeille 12 minuuttia.

Kun määrätty aika on kulunut, poista purkit yksitellen astiasta, rullaa kannet nopeasti ylös ja käännä ne välittömästi ylösalaisin. Jätä seuraavaksi purkit jäähtymään ja ota ne sitten kylmään säilytystä varten.

On huomattava, että persikan kuopat sisältävät syaanivetyhappoa.Siksi ei ole ehdottomasti suositeltavaa säilyttää tällaisia valmisteita pitkään. On suositeltavaa käyttää kompottia kokonaisista persikoista ennen seuraavaa kautta, eikä missään tapauksessa jätä sitä toiselle vuodelle.

Kotitekoinen persikkakompotti kuopilla - kuinka valmistaa kompottia kokonaisista persikoista talveksi.

Kuinka tehdä persikkakompottia kuoppien kanssa.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät