Kotitekoinen tyrnihillo - resepti kuinka tehdä helposti tyrnihillo kotona.
Kotitekoinen tyrnihillo noudattaa täysin "maukasta ja terveellistä" oletusta. Tässä reseptissä opit valmistamaan hilloa - herkullista lääkettä ja herkkua yksinkertaisesti, ilman suurta vaivaa.
Kuinka tehdä tyrnihilloa talveksi.
Hillon valmistukseen tarvitaan 1 tai 1,2 kg sokeria, saman verran vettä ja 1 kg tyrniä.
Laita kaikki kattilaan ja aloita lämmittäminen hitaasti. Muista sekoittaa. Ensinnäkin, jotta sokeri hajoaa, ja sitten jotta se ei pala. Kun sokeri liukenee, älä kuumenna sitä liikaa. Lisää sitten tulta.
Kun marjat ovat pehmenneet, jauha ne siivilän tai juustokankaan läpi.
Laitamme sen jälleen miedolle lämmölle ja odotamme, että se kiehuu. Keitä 10-15 minuuttia sekoittaen.
Pakkaamme valmiin kuuman hillon kuumennettuihin purkkeihin.
Jos emme aio pastöroida, odotamme, kunnes hillon pinnalle muodostuu kaunis kuori, ja suljemme sitten purkit.
Pastörointia käytettäessä steriloi puolen litran tai litran purkit kiehuvassa vedessä 15-20 minuuttia. Mitä suurempi äänenvoimakkuus, sitä pidempi aika. Suljemme valmiin kotitekoisen tuotteen välittömästi.
Tämä on melko yksinkertainen hilloresepti, joka on helppo valmistaa kotona. Piirakat ja pannukakut, juustokakut, kefir, maitopuuro tai raejuusto ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä, jos otat ja lisäät tyrnihilloa, jonka olet tehnyt kotona omin käsin.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
