Kotitekoinen luumumarmeladi - kuinka tehdä luumumarmeladi talveksi - resepti on yksinkertainen ja terveellinen.
Makeisten joukosta herkullinen ja luonnollinen luumumarmeladi on kuuluisa eduistaan paitsi alhaisen kaloripitoisuutensa vuoksi. Tämän reseptin mukaan valmistettu kotitekoinen luumumarmeladi, joka on valmistettu leivontatekniikan käytön sijaan keittämisen sijaan, ei menetä muuttuessaan tuoreista hedelmistä jälkiruoaksi sellaisia komponentteja kuin rutiini - vahvistaa verisuonia, P-vitamiini, kalium - poistaa ylimääräiset suolat kehosta, fosfori - vahvistaa luita, rauta ja magnesium - tärkeä hermoston ja sydämen vahvistamiselle.
Kuinka tehdä luumumarmeladi kotona.
Tarvitsemme 5 kg kypsiä, kivettömiä luumuja.
Peitä ne sokerilla yön yli (2-2,5 kiloa).
Aseta tuleva marmeladi aamulla uunipellille ja kaada kaksi lasillista vettä, joka on sekoitettu lasilliseen etikkaa.
Antaaksesi tulevalle marmeladille mausteisen maun, voit lisätä ripaus jauhettua neilikkaa.
Tärkein vaihe on leivonta. Muista pitää uunin lämpö alhaisena, muuten herkku voi palaa. Ravista pannua säännöllisesti.
Kotitekoisen marmeladin valmius määräytyy luumu-vuokan ulkonäön perusteella. Jos mehu on paksuuntunut tai hedelmät kutistuneet, sammuta uuni, ota jälkiruoka pois ja sulje se leivinpaperilla varustettuihin purkkeihin kannen sijaan.
Tämä paistetuista luumuista valmistettu luonnonmarmeladi säilytetään viileässä paikassa talven ajaksi.Aikuista on vaikea repiä pois tästä terveellisestä herkusta, mutta lapsista ei kannata puhua. Kokkaa, kokeile ja anna palautetta. Terveyttä kaikille!
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
