Kotitekoinen tomaattimehu talveksi, yksinkertainen resepti nopeaan valmistukseen kotona

Ja niin, tomaattimehun valmistamiseksi kotona tarvitsemme:

tomaatit;

suola;

sokeria.

Haluaisin heti huomauttaa, että eri kotiäidit käyttävät eri määriä suolaa ja sokeria litrassa tomaattimehua. Ja tämä on normaalia, koska makumme ovat erilaisia ​​ja tomaattimehu voidaan säilyttää talveksi ilman suolaa tai sokeria. Tämä on niin ihana mehu! Annan mielestäni optimaalisimman suolan ja sokerin suhteen.

Jos haluat makeaa tomaattimehua, lisää 1 rkl suolaa ja 2-3 rkl sokeria 3 litraan mehua.

Jos tarvitset suolattua tomaattimehua, 1 litraan tomaattimehua on laitettava 1 tl sokeria ja 2 tl suolaa.

Tai voit tehdä tämän: 1 litralle mehua - 1 tl suolaa.

Sanalla sanoen, mitä ja kuinka paljon laittaa, on sinun päätettävissäsi.

Ja nyt kuinka valmistaa kotitekoista tomaattimehua talveksi, yksinkertaisesti ja nopeasti. Kuvataanpa keittoprosessi vaihe vaiheelta.

Pese tomaatit ja leikkaa ne puoliksi tai neljään osaan leikkaamalla pois tarpeettomat alueet.

Laita hienonnetut tomaatit melko syvään, emalittomaan pannuun ja aseta tuleen.

Kun se kiehuu, vähennä lämpöä ja anna hautua miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia.

Ota nyt tehosekoitin ja riko keitetyt tomaatit tasaiseksi.

Lisää suola, sokeri ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.

Kaada kiehuvaksi valmistettuun steriloidut purkit.

Peitä steriileillä kansilla ja ruuvaa.

Käännä ympäri ja aseta kaulalle, kunnes se jäähtyy.

Näin voit nopeasti ja helposti valmistaa tomaattimehua kotona talveksi, koko perheelle.

Tämän reseptin mukaan valmistettu tomaattimehu on erinomainen vitamiinijuoma sekä lapsille että niille, jotka haaveilevat laihduttamisesta. Loppujen lopuksi kaikki tietävät, että tomaattimehu on erinomainen juoma laihtumiseen.