Kotitekoinen Hrenovukha ja muut piparjuuretinktuurireseptit - kuinka tehdä Hrenovukha hunajalla, inkiväärillä ja valkosipulilla.

Kuinka tehdä Hrenovukha hunajalla kotona.

Aloitetaan tunnetuimmasta tinktuurasta nimeltä Khrenovukha. Se on hyvin yksinkertainen valmistaa, mutta siitä tulee maukasta ja erittäin maukasta. Osta kaupasta puolen litran pullo hyvää vodkaa. Osta tuoretta piparjuurijuurta markkinoilta. Avaa vodka ja kuori juuret veitsellä. Leikkaa juuret pitkiksi viipaleiksi ja laita ne suoraan pulloon. Puoli litraa vodkaa varten tarvitset 12-15 grammaa piparjuurta. Jos sinulla ei ole tarkkaa keittiövaakaa, lisää niin paljon juuria, että pullossa oleva neste nousee aivan huipulle. Pehmentää pistävää piparjuuren makua lisäämällä vodkaan teelusikallinen nestemäistä hunajaa. Kaada se varovasti suoraan pulloon. Sulje astia korkki poistettuna ja ravista sisältöä huolellisesti.Vie juoma piparjuuren ja hunajan kanssa pimeään ruokakomeroon ja anna hautua vähintään viikko.

Kuinka keittää piparjuurta inkiväärillä.

Toinen resepti, jota esi-isämme rakastivat kovasti, on nimeltään "Inkivääripiparjuuri". Se vaatii myös pullon laadukasta kaupasta ostettua juomaa sekä tuoretta inkivääri- ja piparjuurijuuria suhteessa 50-50. Nykyään mausteista inkivääriä voi ostaa mistä tahansa torista tai suuresta hypermarketista. Kuori juuret tummasta kuoresta ja leikkaa paloiksi. Kasta ne vodkaan, kunnes vodka nousee pullon reunaan asti - tämä on noin 15 grammaa painosta. Myös piparjuuri inkiväärillä infusoidaan viikon ajan ja aina pimeässä paikassa.

Piparjuuri valkosipuli

Ja kolmas, myös melko suosittu resepti, mutta tarkoitettu amatöörille - "Valkosipulipiparjuuri". Ota sitä varten kuoritut valkosipulinkynnet ja piparjuurijuuret, leikkaa ne pituussuunnassa kahteen osaan. Mittasuhteet ovat samat: 50-50. Laita nekin vodkapulloon - määrä säätelee myös nousevan nesteen määrää pullossa. Pulloon mahtuu painon mukaan noin 10-12 grammaa. Lähetä vodka aromaattisten ainesosien kanssa siihen upotettuna hautua viikon ajan viileässä, pimeässä paikassa.

Kokeile mitä tahansa valmistettua juomaa, "Hrenovukha hunajalla", "Hrenovukha inkiväärillä" ja "Hrenovukha valkosipulilla" ennen tarjoilua vieraille. Jos pullon huumaava sisältö on maultaan ja tuoksultaan liian pistävää makuusi, laimenna juoma pienellä määrällä puhdasta vodkaa. Jos epäilet, että vodka ei ole niin vahva kuin odotit, lisää siihen lisää piparjuurta, inkivääriä tai valkosipulia ja hauduta sitä uudelleen seitsemän päivän ajan.