Kotitekoinen luumuvahtokarkki pähkinöillä - kuinka tehdä luumuvahtokarkkeja kotona.
Jos haluat valmistaa terveellistä ja maukasta herkkua, jota et löydä päivän aikana moderneista kaupoista, niin kotitekoinen luumuvahtokarkki sopii sinulle varmasti. Kotitekoiseen reseptimme sisältää myös pähkinöiden käytön, mikä parantaa paitsi makua myös lisää vaahtokarkkien hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kuinka tehdä luumuvaahtokarkkeja kotona.
Aloitetaan vaahtokarkkejen valmistus ottamalla hyvin kypsiä luumuja ja poistamalla niistä varovasti siemenet.
Punnitse kuoritut hedelmät ja punnita 100 g sokeria jokaista kiloa kohden.
Laita viipaleet kattilaan, ripottele päälle sokeria ja lisää vettä - 50 ml / 1 kg luumuja.
Keitä luumut, kunnes ne ovat täysin pehmenneet. Jos puolikkaat eivät ole keitetty liikaa, on suositeltavaa muussata ne suurella puulusikalla.
Laita valmistettu keitetty luumumassa ohuemmalla kerroksella elintarvikefolion päälle, voideltu hajuttomalla kasviöljyllä. Aseta uunipelti soseneen aurinkoon niin, että massa kuivuu elastiseksi ja alkaa irrota foliosta.
Nyt on aika ripotella luumuvaahtokarkkeja karkealla sokerilla tai murskatuilla pähkinöillä ja kääriä se sitten rullalle.
Tämän luumurullan valmistaminen vie vain muutaman päivän, mutta sitä voidaan säilyttää useita vuosia. Tällaisten luumuvalmisteiden säilyttäminen on melko yksinkertaista. Kotitekoiset vaahtokarkit on suositeltavaa laittaa pahvipakkauksiin keksejä tai karkkeja varten.Muista, että palautteesi ja reseptisi ovat meille tärkeitä. Odotamme innolla näkevämme heidät!
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
