Kotitekoinen valmistus: marinoidut punaherukat - alkuperäiset reseptit talveksi.
Jos käytät tätä yksinkertaista reseptiä, saat alkuperäisen talvivälipalan, joka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Loppujen lopuksi marinoidut punaherukat säilyttävät melkein kaikki tuoreiden marjojen hyödylliset ominaisuudet.
Aika kirjanmerkkeihin: Kesä
Täytteen ainekset: 1,5 litraa vettä, 1 kg sokeria.
Litraan marinadipurkkiin tarvitset 40 ml 5 % tai 20 ml 9 % etikkaa, mausteita maun mukaan (kaneli, neilikka, maustepippuri).
Laita puhtaat marjat erotettuna rypäleestä lasiin pankit.
Kuva. Marinoituja punaherukoita
Kaada joukkoon kuuma siirappi. Lisää etikka ja mausteet. Pastöroi 15-20 minuuttia 85°C:ssa. Sitten rullaa ja piilota jäähtyneet tölkit kellariin.
Herkullista kotitekoista ruokaa - Red Ribes marinoitu, alkuperäisen reseptin mukaan valmistettu, sopii pöydän pääruokiin: lämpimiin ruokiin, lihaan, salaatteihin ja alkupalojen koristeluun.
Kuva. Punaherukat - herkullisia kotitekoisia valmisteita talveksi
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Säilötty kaali (16)
- Marinoidut punajuuret (6)
- Marinoitu lautanen (23)
- suolakurkkua (33)
- Marinoidut tomaatit (33)
- Marinoidut paprikat (23)
Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
