Luumuhillo talveksi - kuinka tehdä siemenetön luumuhillo kotona.

Luokat: Jams

Minulla, kuten monilla kotiäidillä, jotka tekevät aina monia erilaisia kotitekoisia valmisteita talveksi, on arsenaalissani useita reseptejä tällaisten valmisteiden valmistamiseksi luumuista. Valmistan tuoksuvaa luumuhilloa tulevaa käyttöä varten kahdella tavalla. Olen jo kuvannut ensimmäisen menetelmän, nyt julkaisen toisen reseptin.

Ainekset: kaneli, sokeria, luumut

Voit lukea ensimmäisestä menetelmästä Tässä.

Kuinka tehdä luumuhilloa talveksi.

unkarilainen luumu

Hedelmät on pestävä ja siemenet poistettava.

Hedelmien valmistuksen jälkeen ne on asetettava syvään ruoanlaittoon sopivaan astiaan ja lämmitettävä pienellä tulella, kunnes hedelmät pehmenevät. Yleensä tässä tapauksessa luumujen pehmeneminen kestää 15–20 minuuttia.

Laita saatu luumumassa syvään uuninkestävään astiaan. Tämä voi olla paistinpannu, kattila tai jotain muuta sinulla.

Lisää jauhettu kaneli (kolmasosa teelusikallista riittää) ja sokeri (2 ruokalusikallista).

Laitamme astiat 150 asteeseen lämmitettyyn uuniin ja jätä uunin luukku raolleen, kiehauta työkappaletta.

Puolen tunnin välein lisäämällä 2 rkl. lusikat sokeria. Muista sekoittaa ennen uuniin laittamista.

Tämän hilloreseptin sokerin kokonaismäärä on otettu seuraavasta laskelmasta: 200 - 250 grammaa luumukiloa kohden.

Kun kaikki kidesokeri on jo lisätty, luumuhillo katsotaan valmiiksi.

Se on siirrettävä purkkeihin ja suljettava hermeettisesti.

Tuloksena minimaalisilla kustannuksilla saat terveellisen, maukkaan ja aromaattisen valmisteen, josta voit valmistaa talvella monia erilaisia makeita ruokia - jälkiruokia, täytteitä, hyytelöä. No, teet kaiken tämän, kun olet syönyt täyteen kotitekoista luumuhilloa yksinkertaisesti tuoreen leivän kanssa. Namia!

Luumuhillo talveksi - kuinka tehdä siemenetön luumuhillo kotona.

Kuinka tehdä luumuhilloa talveksi.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät