Paksu aroniahillo omenoiden kanssa on maukas ja terveellinen aroniavalmiste talveen.
Jos et tiedä mitä tehdä aroniasta talveksi, niin kokeile yhdistää pihlaja- ja omenasosetta ja valmistaa maukasta ja paksua hilloa. Resepti on erittäin helppo seurata. Jopa kokemattomin kotiäiti voi turvallisesti ottaa sen vastaan.
Tarvitsemme vain:
- sokeri - 3 kg;
- aronia - 3 kg;
- omenasose - 3 kg.
Kuinka tehdä paksu hillo omenoista ja aroniasta.
Blansoi puhtaita pihlajan marjoja kiehuvassa vedessä 2-4 minuuttia ja jauha lihamyllyssä tai siivilässä.
Pesemme myös omenat, kuorimme ne (sekä kuoresta että siemenpaloista) ja pilkomme myös. Näihin tarkoituksiin voit käyttää lihamyllyä tai raastinta.
Sekoita molemmat soseet sokerin kanssa ja laita liedelle, anna kiehua, keitä 5-10 minuuttia ja pura puhtaisiin purkkeihin.
Laita aronia- ja omenahillo ½ litran kannellisiin purkkeihin sterilointia varten 15-20 minuutiksi. Kierrämme sen erityisellä koneella.
Tällaisia pihlajavalmisteita on hyvä säilyttää kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoidussa tilassa.
Tämä kotitekoinen paksu hillo sopii täydellisesti sämpylöiden, keksien ja muffinien kanssa. Sopii myös piirakoiden ja pannukakkujen täytteeksi. Kuinka paljon pidit omenoiden ja aronioiden yhdistelmästä, kirjoita arvosteluihin.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
