Vihreä tomaattikaviaari talveksi - resepti herkulliseen vihreiden tomaattien valmistukseen kotona.

Tunnisteet: Kaviaari

Herkullinen vihreä tomaattikaviaari on valmistettu hedelmistä, joilla ei ole aikaa kypsyä ja roikkua pensaissa tylsissä vihreissä klustereissa. Käytä tätä yksinkertaista reseptiä ja kypsymättömistä hedelmistä, jotka useimmat ihmiset yksinkertaisesti heittävät pois ruokakelvottomina, tulee maukas valmiste, joka ilahduttaa sinua talvella.

Ainekset: vihreitä tomaatteja, sipuli, porkkana, persilja, sokeria, suola, tomaattikastike
Aika kirjanmerkkeihin: Syksy

Mennään asiaan, kuinka tehdä kaviaaria vihreistä tomaateista.

Sinun tulee ottaa 600 g vihreitä tomaatteja, 200 g tuoreita porkkanoita ja 50 g sipulia.

Kuva. Vihreät tomaatit, porkkanat, sipulit - kaviaarin ainesosat

Leikkaa kasvikset isoiksi paloiksi ja paista uunissa. Muista lisätä pari ruokalusikallista auringonkukka- tai maissiöljyä palamisen estämiseksi.

Jauha pehmeät tomaatit ja muut vihannekset lihamyllyssä tai "vatkaa" tehosekoittimessa.

Laita kasvismassa kattilaan ja lisää maun mukaan 15 suolaa, 10 g sokeria, 100 g laadukasta tomaattikastiketta ja hienonnettua persiljaa.

Keitä kaviaaria, kunnes vihannekset, tomaatit ja mausteet muuttuvat homogeeniseksi massaksi.

Laita valmis kaunis ja tuoksuva kaviaari purkkeihin (mieluiten puolilitraisiin) ja steriloi 60 minuuttia.

Rullaa ja käännä ylösalaisin, jotta tölkkien jäähtyessä kannet pysyvät kuumana pitkään.

Kuten näet, yksinkertaisten reseptien avulla voit helposti ja maukkaasti valmistaa vihreitä tomaatteja talveksi.Kotitekoista vihreää tomaattikaviaaria käytetään kaikin tavoin talvella. Se voi olla kylmä alkupala tai lihan lisuke. Toisessa tapauksessa kaviaari voidaan lämmittää mikroaaltouunissa tai uunissa.

Vihreä tomaattikaviaari talveksi - resepti herkulliseen vihreiden tomaattien valmistukseen kotona.

Luokat

Viimeaikaiset merkinnät