Inkivääri sitruunalla ja hunajalla on kansanlääke vastustuskyvyn, laihtumisen ja vilustumisen parantamiseen.

Reseptissäni ainesosien suhteet on valittu oikein ja seos ei ole vain terveellistä, vaan myös erittäin maukasta. Inkivääriä käytetään sitruunan ja hunajan kanssa sekä vilustumiseen että painonpudotukseen. Vaiheittaisista valokuvista tulee uskollisia kokkien avustajia.

Ainekset:

• inkivääri - 200 g;
• sitruuna - 300 gr;
• mehiläinen hunaja - 700 gr.

Vitamiinivalmisteen valmistukseen valitsen yleensä ohutkuoriset, keskikokoiset sitruunat. Tällaisissa sitruunoissa on yleensä paljon vähemmän siemeniä kuin paksukuorisissa sitruunoissa. Voit määrittää visuaalisesti, kuinka ohut sitruunan kuori on. Ohutkuoriset sitruunat ovat vähemmän huokoisia kuin paksukuoriset vastineensa.

Muista valita tuore inkiväärijuuri, älä missään tapauksessa veltto. Oikein valittu juuri antaa kaiken parantavan mehun vitamiinivalmisteellemme.

Mehiläishunaja on parempi ottaa kukka- tai toukokuun hunaja.Mutta tärkeintä on, että se ei ole vielä ehtinyt kiteytyä, muuten sitä on vaikea sekoittaa tasaiseksi inkiväärillä ja sitruunalla.

Kuinka valmistaa sitruuna-inkivääri-hunajaseos

Koska inkiväärijuuren kuori sisältää myös paljon hyödyllisiä aineita, en kuori juurta vitamiinivalmisteemme valmistamiseen. Meidän on pestävä se perusteellisesti juoksevan veden alla lian poistamiseksi. Teen tämän hyvin yksinkertaisesti, käyttämällä erityisesti tällaisiin tarkoituksiin valmistettua hammasharjaa.

Jauhaan sitruunat yhdessä kuoren kanssa, ja jotta kuori ei maistu kitkerältä, meidän on kuumennettava sitruunat kattilan kiehuvalla vedellä.

Leikkaa sitten inkivääri pieniksi paloiksi.

Leikkaamme sitruunoiden päistä karkean kuoren, leikkaamme ne neljään osaan ja poistamme mahdolliset siemenet.

Seuraavaksi meidän on laitettava inkivääri ensin tehosekoittimen kulhoon. Jauha inkivääri tahnaksi (aloita pienellä nopeudella, lisää tehosekoittimen nopeutta vähitellen).

Lisää sitten sitruuna tehosekoittimeen ja jauha kaikki yhteen.

Nyt voimme aloittaa vitamiinivalmisteemme kokoamisen. Laita kaikki ainekset isoon kulhoon ja sekoita hyvin.

Jos hunajasi on liian paksua, sinun on sulatettava se ennen sen lisäämistä hieman vesihauteessa (älä kuumenna sitä liikaa, hunaja voi menettää hyödylliset ominaisuudet).

Seuraavaksi yksinkertaisesti pakkaamme vitamiinivalmisteemme etukäteen steriloidut purkit, peitä nylonkansi ja laita jääkaappiin säilytystä varten.

Voit säilyttää vitamiinivalmistetta 3-4 kuukautta, mutta yleensä kotitaloudeni syö sen nopeammin.

Kuinka käyttää inkivääriä sitruunan ja hunajan kanssa

Normaalin immuniteetin ylläpitämiseksi talvella ja keväällä aikuisen on syötävä 2-3 ruokalusikallista parantavaa seosta päivässä ja lapsen 2-3 teelusikallista. Myös inkivääri-hunaja-sitruunavalmisteemme on erittäin maukasta lisättynä jäähtyneeseen (ei kuumaan) teehen.

Syö terveellistä inkivääriraakahilloa sitruunalla ja hunajalla mielellään ja ole terve!