paprika

Hapankaali on erinomainen ruokavalioruoka, jota valmistamme mieluiten talvea varten. Useimmiten talvella sitä syödään yksinkertaisesti auringonkukkaöljyn kanssa. Tarjoamme sinulle kaksi reseptivaihtoehtoa hapankaalisalaatin valmistukseen. Molempia reseptejä kutsutaan nimellä: Provencen kaali. Suosittelemme kokeilemaan sekä yhtä että toista keittotapaa, jotta voit sitten valita itsellesi sopivimman. Huomaa, että toinen resepti vaatii vähemmän kasviöljyä.

Kokeile tehdä "Pippuri tomaatissa" -resepti helposti saatavilla olevista aineksista. Tämän kotitekoisen valmisteen valmistaminen vie hieman yli tunnin. Mutta työsi hedelmät varmasti ilahduttavat perhettäsi ja sinua talvella.

Tällä tavalla valmistettua moldovalaista munakoisosalaattia voidaan käyttää kasvislisäkkeenä tai itsenäisenä annoksena. Lisäksi moldovalaistyyliset munakoisot voidaan kääriä purkkeihin ja käyttää suolaisena välipalana mihin aikaan vuodesta tahansa.

Säilykekurkut vodkan kanssa - Oletko koskaan kuullut tästä valmisteesta? Tiesitkö, että herkullisia kurkkuja voidaan säilyttää paitsi suolavedellä myös vodkan kanssa? Jos ei, niin opi säilömään, sillä tällaista kulinaarista kohokohtaa - kaksi yhdessä - ei voi jättää väliin!

Säilykepaprikat säilyttävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan, jos valmistat ne talvea varten tällä erityisellä reseptillä. Hunajamarinadissa oleva pippuri stimuloi mahanesteen eritystä ja sillä on bakteriostaattisia ominaisuuksia.

Tämä valikoitujen suolakurkkujen resepti syntyi purkituskokeiluistani. Kerran kääritin yksinkertaisesti purkkiin sitä, mitä tuolloin maalla oli kasvanut, mutta nyt tämä on yksi suosikkini, hyväksi todetuista ja helposti valmistavista resepteistäni.

Ilman sterilointia rullatut purkitetut kurkut ovat mehukkaita, rapeita ja erittäin maukkaita.Tämän yksinkertaisen reseptin kurkkujen valmistukseen kotona voi toteuttaa jopa aloitteleva kotiäiti!

Makea paprika on yksivuotinen yöviiriheimoon kuuluva kasvi. Paprikaa kutsutaan paprikaksi niiden erityisen makean maun ja mehukkaan hedelmälihan vuoksi, joka voi olla vihreää, punaista, keltaista, oranssia tai ruskeaa. Väri riippuu kasvilajikkeesta ja tietyn hedelmän kypsymisasteesta.

Syksy on saapunut, punajuuret kypsyvät massiivisesti - on aika tehdä juurikkaan valmisteluja talvea varten. Tarjoamme herkullisen ja nopean juurikassalaattireseptin. Tämän reseptin mukaan valmistettuja punajuuria voidaan käyttää talvella sekä salaattina että borssikastikkeena.

Ennen kuin siirryn tämän talven valmistuksen reseptin kuvaukseen, haluaisin huomauttaa, että lecho kuuluu klassisen unkarilaisen keittiön ruokiin ja on ajan myötä levinnyt ympäri maailmaa. Tänään lechoa valmistetaan sekä bulgariaksi että moldovaksi, mutta tässä annamme klassisen reseptin: paprikoilla ja tomaateilla.

Piippupaprikan kaltainen talvivalmiste on resepti, jonka tulisi olla jokaisen kotiäidin arsenaalissa lechon, kurpitsakaviaarin, munakoison ja valkosipulin tai marinoitujen rapeiden kurkkujen kanssa.Loppujen lopuksi kaikki nämä maukkaat ja yksinkertaiset valmistelut talveksi ovat erittäin hyödyllisiä jokaisessa kodissa kylmän ja pakkasen aikana.

Tomaattikausi on tullut ja on yksinkertaisesti sääli olla tekemättä kotitekoista tomaattiketsuppia. Valmista ketsuppi tämän yksinkertaisen reseptin mukaan ja voit syödä sitä talvella leivän kanssa tai käyttää pastana pastana, voit paistaa pizzaa tai lisätä sen borssiin...

Kesäkurpitsasalaatti, Uncle Bens -resepti, on erittäin helppo valmistaa. Täällä ei tarvitse paistaa mitään. Tärkein asia, joka vie jonkin aikaa, on tarvittavien vihannesten valmistaminen. Tämän herkullisen kesäkurpitsasalaatin valmistamiseksi talveksi tarvitsemme:

Todennäköisesti jokainen kotiäiti valmistaa kesäkurpitsaa talveksi. Valmistus - mausteinen kesäkurpitsakieli miellyttää koko perhettä. Tämän reseptin mukaan purkitetut kesäkurpitsat täydentävät täydellisesti toisen ruokalajin makua ja voidaan tarjoilla itsenäisenä välipalana; ne eivät ole paikallaan juhlapöydällä.