Sellerilehtiä
Marinoidut vihreät tomaatit: paras valikoima todistettuja reseptejä - kuinka suolata vihreitä tomaatteja talveksi
Väsymättömät kasvattajat eivät ole kasvattaneet tomaatteja: ruskeita, mustia, pilkullisia ja vihreitä, jotka ulkonäöstään huolimatta ovat saavuttaneet täyden kypsyysasteen. Tänään puhumme vihreiden tomaattien peittauksesta, mutta niistä, jotka ovat vielä teknisen kypsyyden vaiheessa tai eivät ole vielä saavuttaneet sitä. Tyypillisesti tällaiset hedelmät korjataan kesän lopussa muuttuvien sääolosuhteiden vuoksi sadon säästämiseksi taudeilta. Tomaatit eivät ehdi kypsyä oksalla, mutta ne sopivat varsin maukkaan talvivalmisteen valmistukseen.
Marinoidut tomaatit: parhaat todistetut reseptit - kuinka keittää marinoituja tomaatteja nopeasti ja helposti
Suolaus, peittaus ja peittaus ovat kotitekoisten vihannessäilykkeiden päätyyppejä. Tänään ehdotamme, että puhumme erityisesti peittauksesta tai tarkemmin sanottuna tomaattien peittauksesta. Maitohappobakteerien toiminnan aiheuttaman käymisen ansiosta tomaateissa säilyy mahdollisimman paljon ravintoaineita. Ne maistuvat yksinkertaisesti upeilta!
Sellerin kuivaaminen kotona: kuivaa sellerin juuret, varret ja lehdet
Erilaisia sellerin osia käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin. Mehukkaita juuria lisätään keittoihin, kalaruokiin ja salaatteihin. Lehtiselleri on myös monien salaattien perusta, ja vihreät ovat erinomaisia yrttejä. Puhumme yksityiskohtaisemmin kuivatun sellerisadon säilyttämisestä tässä artikkelissa.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
