Mustapippurit

On vaikea kuvitella talvipöytää ilman marinoituja täytettyjä paprikaa, jotka maistuvat hyvältä ja joilla on ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Pelkästään tämän vihanneksen ulkonäkö houkuttelee ja herättää ruokahalua, ja kaaliin yhdistettynä niillä ei yksinkertaisesti ole vertaa. Perheessämme tästä vihanneksesta tehdyt kotitekoiset valmisteet ovat suuressa arvossa! Varsinkin tämä resepti - kun kaalilla ja yrteillä täytetyt paprikat peitetään marinadilla... Kiirehdin vakuuttamaan, että kokemattominkin kotiäiti selviää tämän ihmeen valmistuksesta, eikä se vie paljon vaivaa ja aikaa.

Tällä suolakurkkusalaatin reseptillä voit valmistaa erinomaisen kylmän alkuruoan. Tämä kesäkurpitsasalaatti miellyttää varmasti kaikkia: sekä vieraita että perhettä.

Kokonaisilla paloilla marinoidut paprikat ovat erittäin maukkaita talvella.Jotta se olisi myös kaunis, on parempi valmistaa se monivärisistä hedelmistä: punaisista ja keltaisista.

Georgian kaali valmistetaan yksinkertaisesti, ja lopputuote on maukas, mausteinen - mausteinen ja ulkoisesti erittäin vaikuttava. On olemassa monia reseptejä tällaisen marinoidun kaalin valmistamiseksi punajuurilla, ja jokaisella on oma vivahteensa ja kuorensa. Siksi, vaikka kokkaat eri tavalla, suosittelen tämän reseptin valmistamista. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden selvittää, kumpi vaihtoehto on parempi. Lisäksi tuotteen valmistukseen tarvittava tuotesarja on saatavilla ja yksinkertainen.

Tässä reseptissä kerron kuinka suolata kukkakaalia porkkanoilla talveksi. Porkkanat antavat kaalille kauniin värin ja vaikuttavat positiivisesti peittauksen makuun. Valmiste voidaan valmistaa sekä purkeissa että missä tahansa muussa sinulle sopivassa astiassa. Tämä on toinen plus tästä reseptistä.

Tämän yksinkertaisen reseptin mukaan valmistettu suolattu kukkakaali houkuttelee niitä, jotka eivät ole kukkakaalin ystävä. Valmiin ruuan herkkä rakenne tekee suolakaalista ihanteellisen lisäkkeen kaikenlaisiin liha-, kala- tai jopa muista kasviksista valmistettuihin ruokiin.

Kotitekoinen virolainen suolakurpitsa on resepti, josta tulee varmasti yksi kaikkien perheenjäsenten suosikkivälipalasta. Tämä kurpitsa sopii paitsi kaikenlaisiin liharuokiin, myös salaatteihin ja lisukkeisiin.

Säilykekurpitsa valmistetaan myöhään syksyllä. Tänä aikana sen hedelmät kypsyvät täysin ja hedelmäliha muuttuu kirkkaan oranssiksi ja mahdollisimman makeaksi. Ja jälkimmäisellä on suuri vaikutus työkappaleen lopulliseen makuun. Siksi muskottipähkinäkurpitsat ovat ihanteellisia säilömiseen.

Valmistuksemme vihreistä kypsymättömistä tomaateista kauden vihannesten kanssa on toinen vaihtoehto valmistaa herkullinen salaatti talveksi. Se on helppo valmistaa jopa nuorelle aloittelevalle kotiäidille. Sinun tarvitsee vain valmistaa tarvittavat tuotteet etkä poiketa reseptissä määritellystä tekniikasta.

Tämä tomaattikastike korvaa täysin kaupasta ostetun ketsuppin, mutta samalla se on verrattoman terveellisempää. Kotitekoisessa tomaattikastikkeessa ei käytetä lainkaan säilöntäaineita, puhumattakaan keinotekoisista maunvahvistajista. Siksi ehdotan, että ryhdymme työskentelemään yhdessä.

Kokeneella ja taitavalla kotiäidillä on suosikki, ajan testatut reseptinsä tomaattien valmistukseen talveksi. Tämän reseptin mukaan viipaleiksi marinoidut tomaatit ja sipulit ovat mausteisia, elastisia, maukkaita ja makeita. Haluat varmasti valmistaa niitä talveksi uudestaan ​​ja uudestaan.

Tämä vanha suolakurkkuresepti kiinnostaa niitä kotitekoisten valmisteiden ystäviä, joilla on paikka säästää, missä on viileämpää kuin olohuoneessa. Älä huoli, kellaria ei tarvita. Loggia tai parveke käy. Näissä suolatuissa tomaateissa ei ole mitään supereksoottista: hieman kypsymättömiä tomaatteja ja tavallisia mausteita. Mikä sitten on reseptin kohokohta? Se on yksinkertaista - kuori on suolavedessä.

Jotta kotitekoiset tomaattivalmisteet eivät muuttuisi tylsiksi talvella, pöydällä on tänä aikana oltava erilaisia ​​makuja sisältäviä käänteitä. Siksi on välttämätöntä marinoida samat tomaatit eri tavoin. Kolme tomaattimarinadireseptiäni auttavat minua tässä. Suosittelen, että kokeilet ja arvioit, ovatko ne sinullekin parhaita ja maukkaita.

Opin valmistamaan säilöttyjä tomaatteja viinirypäleillä, koska tykkään kokeilla talvivalmisteita. Kasvatan paljon asioita omassa mökissäni, lisäsin kerran rypäleterttuja tomaattisäilykkeisiin, siitä tuli hyvä.Marjat antoivat tomaateille mielenkiintoisen aromin ja muuttivat hieman niiden makua. Kun tästä reseptistä on tullut rakastettu ja testattu, haluan jakaa sen muiden kotiäitien kanssa.

Suolatut tomaatit on parasta laittaa talveksi sokeriin sadonkorjuukauden lopussa, kun punaisia ​​tomaatteja on vielä kypsiä, eivätkä vielä vihreät tomaatit kypsy. Perinteisessä peittauksessa käytetään yleensä vain suolaa, mutta kotitekoinen reseptimme ei ole aivan tavallinen. Alkuperäisessä reseptissämme käytetään tomaattien valmistukseen enimmäkseen sokeria. Sokerissa olevat tomaatit ovat kiinteitä, maukkaita, ja epätavallinen maku ei vain pilaa niitä, vaan myös antaa niille lisää makua ja viehätysvoimaa.

Olet luultavasti valmistanut tai kokeillut näitä marinoituja vihanneksia. Mutta oletko kokeillut suolakurkkua hunajalla? Entä kukkakaali? Haluan tehdä paljon uusia kotitekoisia valmisteita joka sadonkorjuukausi. Kollegani antoi minulle tämän herkullisen, epätavallisen ja yksinkertaisen hunaja-etikkasäilöntäreseptin. Suosittelen, että yrität tehdä tällaisen valmistelun.

Ehdotetun reseptin mukaan valmistettu marinoitu kesäkurpitsa osoittautuu joustavaksi ja rapeaksi.Oikein valmistettua valmistetta voidaan käyttää itsenäisenä annoksena, mutta sitä voidaan käyttää myös erilaisten talvisalaattien ja välipalojen valmistusaineena. Lisäksi marinoitu kesäkurpitsa voi menestyksekkäästi korvata marinoidut kurkut, jos sinulla ei ole niitä käsillä.

Tämän kotitekoisen reseptin mukaan valmistettu herkullinen salaatti kaalilla, omenoilla ja vihanneksilla ei sisällä etikkaa tai paljon pippuria, joten sitä voidaan antaa myös pienille lapsille ja vatsaongelmista kärsiville. Jos valmistat tällaisen salaatin talveksi, saat paitsi maukkaan myös ruokavalion.

Georgian-tyylinen kaali osoittautuu melko mausteiseksi, mutta samalla rapeaksi ja erittäin maukkaaksi. Punajuuri antaa marinoidulle kaalille kirkkaan värin, ja mausteet antavat sille täyteläisen maun ja aromin.

Monet kotiäidit eivät tiedä, että punakaali on vain yksi valkokaalin alalajeista ja sekin voidaan säilyttää. Tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin mukaan marinoitu punakaali on rapea, aromaattinen ja miellyttävän punaisen vaaleanpunainen.