Valkosipuli

Perheeni rakastaa todella kotitekoisia suolakurkkuja, joten teen niitä paljon. Tänään olen suunnitelmani mukaan maustellut tomaatteja talveksi purkitettuina ilman sterilointia. Tämä on melko yksinkertainen resepti, melkein klassinen, mutta pienin henkilökohtaisin muokkauksin.

Perinteisesti marinoidut kurkut valmistetaan kokonaisina purkeissa talveksi. Tänään teen marinoituja kurkkuja sinappikastikkeessa. Tämän reseptin avulla voit valmistaa erikokoisia kurkkuja ja ilahduttaa itseäsi ja läheisiäsi tuttujen vihannesten epätavallisella maulla.

Niille, jotka pitävät osittain talvikurkkuista, tarjoan tämän yksinkertaisen reseptin erilaisten vihannesten valmistukseen. Marinoimme "vaativimmat": kurkut, tomaatit ja paprikat täydentämällä näitä komponentteja sipulilla.

Perinteinen ja yleisin säilykemenetelmämme on etikka.Mutta se tapahtuu, kun syystä tai toisesta joudut valmistautumaan ilman etikkaa. Tässä sitruunahappo tulee apuun.

Pienet purkkivihreät kurkut, joissa on söpöjä pieniä kuoppia, ovat kotitaloudeni suosikki talvivälipala. Viime vuosina he suosivat rapeita marinoituja kurkkuja hunajalla kaikkien muiden valmisteiden sijaan.

Tomaattien peittaukseen on olemassa monia reseptejä, mutta jokaisella perheellä on omat suosikkireseptinsä. Makeat ja mausteiset marinoidut tomaatit viipaleina ovat hämmästyttävän herkullisia. Lapset rakastavat tätä valmistetta ja syövät kaikkea tomaateista, valkosipulista ja sipulista suolaveteen.

Tänään keitän rapeita kurkkuja, jotka on marinoitu sinapilla ja porkkanoilla. Valmistus on hyvin yksinkertaista ja siitä tulee erittäin maukasta. Tämä marinoitujen kurkkujen resepti on erittäin helppo valmistaa ainesosien vähimmäismäärän ja ilman sterilointia koskevan valmistuksen ansiosta.

Erilaisten suolakurkkujen ystäville suosittelen kokeilemaan helppoa reseptiä, jossa pääraaka-aineet ovat kurkut ja porkkanat. Tämä kasvis tandem on loistava välipala-idea.

Mehukkaat, mausteiset ja rapeat, marinoidut kurkut ovat suosituin pääruokien lisä pöydällämme. On monia tapoja säilyttää kurkut talveksi.

Pienistä kurkuista, jotka eivät ole vielä kypsyneet, voidaan valmistaa herkullisia säilykkeitä. Näitä kurkkuja kutsutaan kurkkukurkkuiksi. Ne eivät sovellu salaatin valmistukseen raakana, koska niistä puuttuu mehukkuus.

Ei vie paljon aikaa valmistaa nopeasti suolakurkkuja talveksi tällä reseptillä. Anna valmistuksen valmistua noin 30 minuuttia. Jopa äiti, jolla on vauva, voi omistaa niin paljon aikaa.

Tänään kerron sinulle kuinka tehdä rapeaa suolakurpitsaa. Minun menetelmäni valmistaa nämä herkulliset vihannekset talveksi ei vie paljon aikaasi, ja yksinkertainen, todistettu resepti vaiheittaisilla valokuvilla selventää kaikkia ruoanlaittoprosessin vivahteita ja hienouksia.

Kurkkujen kypsytysaika on saapunut. Jotkut kotiäidit valmistautuvat talveen yhden luotettavan ja todistetun reseptin mukaan.Ja jotkut, mukaan lukien minä, rakastavat kokeiluja ja etsivät joka vuosi uusia ja epätavallisia reseptejä ja makuja.

Jos rakastat punaista borssia, mutta sinulla ei ole tarpeeksi aikaa keittää sitä usein, on vaihtoehtoinen vaihtoehto. Valmistele ehdotettu valmistus ja borssikastike punajuurilla ja kaalilla antaa sinun keittää borsssin nopeasti, helposti ja yksinkertaisesti milloin tahansa vuoden aikana.

Mieheni pitää Yurchan kesäkurpitsavalmisteesta enemmän kuin muut. Valkosipuli, persilja ja paprika antavat sille erityisen, hieman epätavallisen maun kesäkurpitsalle. Ja hän yhdistää nimen Yurcha omaan nimeensä Juri.

Kesäkuun myötä ei tule vain kesä, vaan myös kesäkurpitsakausi. Nämä upeat vihannekset kypsyvät kaikissa myymälöissä, markkinoilla ja puutarhoissa. Näytä minulle henkilö, joka ei pidä paistetusta kesäkurpitsasta!?

Kutsuin tässä reseptissä purkitettuja kurkkuja lapsille, koska ne on valmistettu talveksi ilman etikkaa, mikä on hyvä uutinen. Tuskin on lasta, joka ei pidä valmistetuista kurkuista purkeissa, ja sellaisia ​​​​kurkkuja voidaan antaa ilman pelkoa.

Tänään haluan tarjota sinulle epätavallisen reseptin säilötyille tomaateille. Valmistuttuaan ne näyttävät hiilihapotetuilta tomaateilta. Sekä vaikutus että maku ovat varsin odottamattomia, mutta kerran kokeiltuasi näitä tomaatteja tulee luultavasti valmistamaan ensi kaudella.

Tämä herkullinen kotitekoinen tomaattikastike on loistava vaihtoehto kaupasta ostetulle ketsuppille. Valmistamalla tämän valmisteen itse, voit aina säätää sen makua itse.

Adjika on kuuma mausteinen mauste, joka antaa ruoille erityisen maun ja aromin. Perinteisen adžikan pääainesosa on erilaiset pippurilajikkeet. Kaikki tietävät sellaisesta valmisteesta kuin munakoisot adjikan kanssa, mutta harvat tietävät, että itse munakoisoista voidaan valmistaa herkullisia mausteita.