Dolma
Mikä on paras tapa säilyttää dolma?
Luokat: Kuinka säilyttää
Luonnollisesti tällainen "kaalikääröjen muunnelma", kuten dolma, on herkullista syödä heti kypsennyksen jälkeen, mutta kun otetaan huomioon ruuan valmistusta edeltävä työvoimavaltainen prosessi, kotiäidit ovat huolissaan siitä, kuinka kauan dolmaa voidaan säilyttää ja voidaanko sitä säilyttää. jäätynyt.
Kuinka jäädyttää dolma ja rypäleen lehtiä dolmalle
Luokat: Jäätymistä
Monet kotiäidit valittavat, että marinoiduista lehdistä valmistettu dolma ei ole kovin maukasta. Lehdet ovat liian suolaisia ja kovia, ja happamuus, joka tekee dolmasta niin maukasta, katoaa. On paljon helpompaa olla ennakoiva ja valmistaa rypäleenlehtiä dolmaan tulevaa käyttöä varten, eli pakastamalla ne pakastimessa.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
