Maustepippuri

Luonto on usean vuoden peräkkäin tarjonnut kaikille puutarhanhoidosta pitäville runsaan tomaattisadon.

Tänään valmistan yksinkertaisen ja epätavallisen reseptin syysvihanneksista valmistettuun vähärasvaiseen välipalaan, jonka valmistuksen jälkeen saamme herkullisen hapankaalin kasvisten kera. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa eikä vaadi paljon kustannuksia. Ja mikä on erittäin tärkeää, on se, että se on terveellinen ruokalaji. Käyminen tapahtuu luonnollisesti ilman etikkaa. Siksi tällaista valmistetta voidaan perustellusti pitää [...]

Valmistukseni tänään on herkullisia marinoituja luumuja mausteilla, jotka muuttavat käsitystäsi hedelmien käytöstä vain makeassa säilönnässä.

Talvella kirkkaita värejä on niin vähän, kaikki ympärillä on harmaata ja haalistunutta, voit monipuolistaa väripalettia pöydillämme olevien kirkkaiden astioiden avulla, joita olemme varanneet talveksi etukäteen. Lecho on menestyvä avustaja tässä asiassa.

Marinoituja puolitettuja tomaatteja teen, kun minulla on paksuja, lihaisia ​​tomaatteja. Heiltä saan epätavallisen ja maukkaan valmisteen, jonka valmistuksen tänään valokuvasin askel askeleelta valokuvaan ja nyt jokainen voi valmistaa sen itselleen talveksi.

Tällä kertaa ehdotan, että valmistan kanssani mausteisen talvimunakoisosalaatin nimeltä Troika. Sitä kutsutaan niin, koska jokainen valmistettava vihannes otetaan kolme kappaletta. Siitä tulee maukasta ja kohtalaisen mausteista.

Tällä tavalla talvea varten valmistetut säilötyt kuumat paprikat auttavat minua lisäämään piquenssia suosikkiruokiini pakkasessa. Kierteitä tehdessäni käytän mieluummin tätä yksinkertaista säilöntäreseptiä ilman sterilointia.

Haluan jakaa kanssasi yksinkertaisen tavan valmistaa marinoituja sieniä kotona.Jos marinoit ne tällä tavalla, niistä tulee erittäin maukkaita.

Kotitekoinen ketsuppi on herkullinen ja terveellinen universaali kastike. Tänään en tee tavallista tomaattiketsuppia. Lisätään omenat perinteiseen kasvissarjaan. Tämä kastikeversio sopii hyvin lihan, pastan kanssa, ja sitä käytetään pizzan, hot dogien ja kotitekoisten piirakoiden valmistukseen.

Talvella meiltä puuttuu usein lämpöä, aurinkoa ja vitamiineja. Tänä ankarana vuodenaikana yksinkertainen lasillinen herkullista tomaattimehua hedelmälihalla täydentää vitamiinin puutetta, kohottaa mielialaa ja muistuttaa jo lähestyvästä lämpimästä, ystävällisestä ja runsaasta kesästä.

Syksy on hedelmällisin aika tehdä tomaattivalmisteita talvea varten. Ja vaikka kaikki eivät pidä työskentelystä vihannesten säilömisen parissa, kotona valmistettujen herkullisten, luonnollisten tuotteiden ilo auttaa voittamaan itsensä.

Herkullisen keitetyn sianlihan valmistukseen kotona on monia reseptejä, mutta tämä menetelmä on erityinen, voisi sanoa, että universaali. Tätä lihaa voi syödä sekä kuumana että kylmänä.

Perhoset ovat yksi yleisimmistä sienistä metsissämme. Niitä on ilo kerätä ja keittää, jos osaat tehdä sen oikein. Tämän reseptin mukaan marinoidusta tatista tulee maukasta, kaunista ja mureaa. On vain yksi ei kovin miellyttävä hetki - tahmean ihon poistaminen sienien korkista. Teen tätä "likaista" bisnestä aina ohuissa kumihansoissa käsiäni suojaamiseksi.

“Kuinka valmistaa gulassi lounaaksi nopeasti ja herkullisesti?” - kysymys, joka usein hämmentää kotiäidiä. Paras vaihtoehto on valmistaa naudanliha gulassi tulevaa käyttöä varten. Mehukas ja herkkä, se vetoaa paitsi aikuisiin, myös lapsiin. Käyttämällä vain pari tuntia yksinkertaiseen ja tyydyttävään valmistukseen, voit monipuolistaa perheesi ruokalistaa työviikon aikana ja säästää paljon vapaa-aikaa.

Tämän reseptin mukaan talveksi valmistetut marinoidut sienet sopivat hyvin kaupunkiasuntojen asukkaiden valmistamiin valmisteisiin. Marinaadin keittäminen erikseen on tapa valmistaa herkullisia sieniä kahdessa vaiheessa. Ensimmäisessä vaiheessa sienet keitetään vedessä kypsiksi, ja toisessa vaiheessa ne kaadetaan erikseen keitetyllä marinadilla.

Tämän reseptin mukaan valmistettu siipikarja (ankka tai hanhi) on maukasta ja sitä voidaan säilyttää pitkään.Se voidaan tarjoilla juhlapöytään ilman lisäkäsittelyä. Tällaista herkullista savustettua siipikarjanlihaa käytetään myös kaikenlaisten salaattien, kanapeiden ja voileipien valmistukseen.

Muinaisella Venäjällä keitetty sianliha oli kuninkaallinen herkkuruoka. Yksikään kuolevainen ei voinut kokeilla tällaisia ​​kulinaarisia herkkuja. Ja nykyään sellainen ruokalaji on kaikkien saatavilla. Jokainen kotiäiti osaa nykyään valmistaa herkullista keitettyä sianlihaa. Ja jos joku muu ei tiedä tai haluaa tietää kuinka muut valmistavat ruokaa, suosittelen kokeilemaan tätä yksinkertaista reseptiä. Tällä kotimenetelmällä kuka tahansa kotiäiti voi helposti valmistaa mehukasta ja herkullista keitettyä sianlihaa.

Tavallinen verimakkara valmistetaan lisäämällä lihaa ja tattari- tai riisipuuroa. Ja tämä resepti on erityinen. Teemme herkullista verta vain lisäämällä ihraa ja aromaattisia mausteita vereen. Tämä valmiste osoittautuu erittäin pehmeäksi ja maukkaaksi.

Tämän maksapasteetin voi tarjoilla juhlapöytään erillisenä annoksena tai valmistaa sen kanssa erilaisia ​​kauniisti koristeltuja voileipiä, jotka myös koristavat pöytääsi. Maksapasteen resepti on yksinkertainen ja helppo valmistaa tulevaa käyttöä varten itse normaaleissa kotioloissa.

Maitosienten ja maitosienten säilöntä - näyttäisi siltä, ​​mikä voisi olla yksinkertaisempaa? Nämä sienet ovat varmasti herkullisia, mutta sinun on osattava valmistaa ne oikein talvea varten. Kokeile tätä hyväksi havaittua kotitekoista reseptiä säilötyille sienille mausteilla.