Fenkoli
Kuivatut yrtit ja fenkolin siemenet - kuivaus kotona
Luokat: Kuivatut yrtit
Fenkoli kuuluu umbelliferous-perheeseen, ja se muistuttaa ulkonäöltään suuresti tilliä. Mutta tämä on vain ensi silmäyksellä. Fenkoli kasvaa jopa kaksi metriä korkeaksi, sillä on hyvin haarautunut ilmaosa ja sipulimainen juuri. Myös fenkolilla on erilainen tuoksu kuin tillillä. Odotetun tillin tuoksun sijaan huomaat voimakkaan, makean aniksen aromin.
Kotitekoinen kuivakuivamakkara - kotitekoisen makkaran valmistus ilman kuorta.
Luokat: Makkara
Kuivamakkaraa ei tarvitse ostaa kaupasta ollenkaan. Luultavasti yllätän monet kotiäidit, mutta tällaisen makkaran valmistaminen kotona luonnollisista ainesosista on erittäin helppoa yksinkertaisten suositusten mukaisesti.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
