Sinappi

Monet ihmiset joutuvat vaikeuksiin, koska he eivät osaa suolata kurkkuja litrapurkkeihin. Siksi julkaisen alkuperäisen reseptin, jonka mukaan voit helposti ja yksinkertaisesti tehdä makeita hapankurkkuja. Näin valmistetuilla kurkuilla on ainutlaatuinen, miellyttävä maku ja ne ovat jo sinänsä suolaista, mausteista välipalaa.

Kevyesti suolattu rasvainen kala, etenkin talvella, on hyödyllinen kaikille syötäväksi. Käyttämällä tätä kotitekoisen suolatun makrillin reseptiä voit valmistaa itse herkullisia kaloja. Kypsennys suolavedessä on helppo tehdä itse, et tarvitse siihen erityisiä taitoja tai tietoja.

On monia tapoja valmistaa marinoituja vesimeloneja talveksi. Kokeilin useampaa kuin yhtä, kunnes rakastuin mausteilla ja valkosipulilla valmistettujen vesimelonien reseptiin Khersonissa. Tämän reseptin mukaiset vesimelonit ovat makeita, mausteisia, maultaan hieman mausteisia. Ja palat pysyvät miellyttävän kovina johtuen siitä, että valmistuksen aikana ne käyvät läpi minimaalisen lämpökäsittelyn.

Tämä ikivanha resepti liotettujen viinirypäleiden valmistukseen mahdollistaa viinirypäleiden valmistamisen talveksi ilman lämpökäsittelyä ja säilyttää siten suurimman osan niistä hyödyllisistä aineista. Tällaiset herkulliset viinirypäleet ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla kevyenä jälkiruokana, ja ne ovat myös yksinkertaisesti korvaamattomia valmistettaessa ja koristeltaessa talvisalaatteja ja kevyitä välipaloja.

Tämä mausteinen paprikamauste ei ole vaikea valmistaa, se säilyy pitkään – koko talven. Se on kuitenkin niin maukasta, että se ei kestä talven loppuun asti. Ehdottomasti kaikki talossani rakastavat sitä. Siksi esittelen täällä sinulle kotitekoisen reseptini.

Tämän mausteisen tomaattimausteen resepti kypsistä tomaateista, salaattipapriista ja omenoista on helppo valmistaa talvea varten kotona. Tämä kotitekoinen mausteinen tomaattikastike on herkullinen ja mausteinen - täydellinen liha- ja muihin ruokiin. Tämä mauste valmistetaan hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti.

Tämä melko yksinkertainen resepti on hyödyllinen niille, joilla on paljon kypsiä tomaatteja, tynnyri peittaukseen ja kellari, jossa kaikki tämä voidaan säilyttää.Suolatut tomaatit omassa mehussaan eivät vaadi ylimääräistä vaivaa, kalliita ainesosia, pitkää keittämistä ja sterilointia.

Tämä vanha suolakurkkuresepti kiinnostaa niitä kotitekoisten valmisteiden ystäviä, joilla on paikka säästää, missä on viileämpää kuin olohuoneessa. Älä huoli, kellaria ei tarvita. Loggia tai parveke käy. Näissä suolatuissa tomaateissa ei ole mitään supereksoottista: hieman kypsymättömiä tomaatteja ja tavallisia mausteita. Mikä sitten on reseptin kohokohta? Se on yksinkertaista - kuori on suolavedessä.

Marinoitu kurpitsa on suosikkini, herkullinen kotitekoinen valmiste talveksi. Tätä terveellistä vihannesta kutsutaan taikakurpitsaksi, ja sen valmistamiseksi on monia tapoja. Mutta haluan kuvailla tässä suosikkini kotitekoista reseptiä sinapin peittaukseen.

Omenakastikkeen valmistaminen talveksi on erittäin helppoa tällä yksinkertaisella reseptillä. Ensimmäisen kerran sain tietää näin mausteisesta omenamausteesta, kun eräs ystäväni toi meille kaupasta ostetun pienen pussin. Koko perheeni piti tästä makeahapan mausteesta sen mielenkiintoisen maun vuoksi. Ja keittokirjoja selattuani löysin tämän yksinkertaisen kotitekoisen reseptin omenakastikkeen valmistukseen, jonka jaan mielelläni kanssasi.

Mietin, mitä keittää päärynöistä talveksi, törmäsin reseptiin: liotetut päärynät puolukoilla. Tein sen ja koko perhe oli iloinen. Olen varma, että monet kotiäidit nauttivat tällaisesta alkuperäisestä, vitamiinirikkaasta ja samalla yksinkertaisesta kotitekoisten päärynöiden reseptistä. Jos haluat saada välipalan täynnä vitamiineja, maukasta ja omaperäistä, aloitetaan ruoanlaitto.

Hapankaali on erinomainen ruokavalioruoka, jota valmistamme mieluiten talvea varten. Useimmiten talvella sitä syödään yksinkertaisesti auringonkukkaöljyn kanssa. Tarjoamme sinulle kaksi reseptivaihtoehtoa hapankaalisalaatin valmistukseen. Molempia reseptejä kutsutaan nimellä: Provencen kaali. Suosittelemme kokeilemaan sekä yhtä että toista keittotapaa, jotta voit sitten valita itsellesi sopivimman. Huomaa, että toinen resepti vaatii vähemmän kasviöljyä.

Jos päätät valmistaa marinoituja luumuja, tämä on vanha resepti, joka on todistettu vuosien varrella. Isoäitini (kylälainen) kertoi sen minulle, joka usein peitti luumuja tällä tavalla. Haluan jakaa niin ihanan, maukkaan ja ei ollenkaan työvoimavaltaisen reseptin epätavalliseen valmistukseen.

Tämän reseptin mukaan talvea varten valmistetut sinappikurkut tulevat herkullisen kiinteiksi ja rapeiksi. Marinoidut kurkut saavat epätavallisen aromin ja ainutlaatuisen alkuperäisen maun säilyttäen samalla kaikki hyödylliset ominaisuudet.