Herneet
Mikä on paras tapa säilyttää herneitä ja mikä on paras paikka valita tähän?
Herneiden säilyvyys määräytyy kasvin lajin mukaan. Tuoreet ja kuivat tuotteet on säilytettävä eri tavalla. Siksi useita kohtia ei voida laiminlyödä herneitä varastoitaessa muodossa tai toisessa.
Lecho tomaattikastikkeessa: ruoanlaiton salaisuudet - kuinka tehdä lecho tomaattikastikkeella talveksi
Lecho on yksi suosituimmista talvivalmisteista. Ja tämä ei ole yllättävää, sillä kun avaat purkin aromaattista kasvissalaattia talvella, sukeltat unohtumattomaan kesään! Tämä säilöntäruoka tarjoillaan itsenäisenä ruokalajina, lisätään kaikkiin lisukkeisiin ja siitä valmistetaan jopa keittoa. Tässä artikkelissa haluamme paljastaa lechon keittämisen salaisuudet tomaattikastikkeessa ja tarjota mielenkiintoisimmat todistetut reseptit.
Kuinka pakastaa hummus
Hummuksen tekemiseen on monia reseptejä. Klassisia Välimeren reseptejä parannetaan ja muokataan kotiäidin maun ja tarvittavien ainesosien saatavuuden mukaan. Mutta riippumatta siitä, kuinka monta reseptiä on, pohjana ovat keitetyt lammasherneet tai kikherneet. Herneiden kypsennys kestää kauan, joten monet kotiäidit haluavat tehdä hummuksen tulevaa käyttöä varten, eli pakastaa sen.