Naudanliha - reseptit muhennosten ja makkaroiden keittämiseen kotona.

Kuka voi olla välinpitämätön herkulliseen kuivattuun lihaan? Mutta tällainen herkku ei ole halpaa. Suosittelen valmistamaan afrikkalaista biltongia edullisen kotireseptini mukaan vaiheittaisilla valokuvilla.

Naudanlihaa on tapana ostaa useita kiloja kerrallaan, koska se on terveellistä lihaa ja sitä haluaa aina olla käsillä.

Kotiäiti voi ostaa keitetyn makkaran kaupasta, tai voit kokeilla sen valmistamista omassa keittiössäsi. Tämä kotitekoinen makkara on maukasta ja terveellistä, sopii voileipiin, siitä valmistetaan maukkaita ja tyydyttäviä salaatteja, ja sitä lisätään myös munakokkelia.

“Kuinka valmistaa gulassi lounaaksi nopeasti ja herkullisesti?” - kysymys, joka usein hämmentää kotiäidiä. Paras vaihtoehto on valmistaa naudanliha gulassi tulevaa käyttöä varten. Mehukas ja herkkä, se vetoaa paitsi aikuisiin, myös lapsiin. Käyttämällä vain pari tuntia yksinkertaiseen ja tyydyttävään valmistukseen, voit monipuolistaa perheesi ruokalistaa työviikon aikana ja säästää paljon vapaa-aikaa.

Tämä kotitekoinen makkararesepti sisältää kaksi erilaista lihaa, jotka täydentävät toisiaan upeasti. Tämän makkaran ainesosien koostumus on yllättävän harmoninen, mikä heijastuu vastaavasti sen makuun.

Tallinnan puolisavumakkara - olemme tottuneet ostamaan sitä kaupasta tai torilta.Mutta tämän sian- ja naudanlihamakkaran resepti ja valmistustekniikka ovat sellaiset, että sen voi valmistaa yksinkertaisesti kesämökilläsi tai omassa kodissasi, mikäli sinulla on kotisavustamo.

Kuivamakkaraa ei tarvitse ostaa kaupasta ollenkaan. Luultavasti yllätän monet kotiäidit, mutta tällaisen makkaran valmistaminen kotona luonnollisista ainesosista on erittäin helppoa yksinkertaisten suositusten mukaisesti.

Klassisen tohtorimakkaran keittäminen kotona, jos keitettyjen makkaran valmistustekniikkaa noudatetaan, on jokaisen huolellisen ja kärsivällisen kotiäidin voimissa. Kaikille, jotka pyrkivät ruokkimaan rakkaansa terveellisesti, laadukkaasti ja maukkaasti, julkaisen reseptin klassiseen "Tohtori" -makkaraan, joka on kehitetty jo vuonna 1936 ja joka sai suosion koko neuvostokansan keskuudessa.

Kotitekoinen kuivakuivamakkara on herkullista. Loppujen lopuksi tiedät varmasti, että laitoit tuoreita tuotteita, etkä lisännyt haitallisia säilöntäaineita, arominvahventeita tai väriaineita. Reseptin lisäbonuksena on, että se on valmistettu vähärasvaisesta naudanlihasta. Siksi valmistamme naudanlihamakkaraa kotona ja ilahdutamme läheisiämme.

Tarjoan yksinkertaisen reseptin, jossa kuvataan yksityiskohtaisesti kuinka tehdä oma kotitekoinen keitetty naudanlihamakkara, joka on aromaattinen ja herkullinen. Se on helppo valmistaa ja vie hyvin vähän aikaa.

Naudanpata on täysin valmistettu ruokalaji, joka talvella pitää vain ottaa purkista, lämmittää ja tarjoilla lisukkeen kanssa. Tämä lihasäilyke on erittäin hyödyllinen, jos olet vaellus tai vain luontoretkien ystävä. Äideille, joilla on opiskelijalapsia, tämä resepti auttaa ratkaisemaan kysymyksen siitä, mitä antaa lapselle heidän kanssaan viikoksi.

Tämän reseptin mukaan valmistettu kotitekoinen raakasavumakkara erottuu korkeasta mausta ja pitkästä säilyvyydestään. Jälkimmäinen saavutetaan tuotteen kylmäsavustuksen avulla. Sian- ja naudanlihamakkara kuivuu vähitellen ja siitä tulee klassinen kuivamakkara. Siksi se ei ole hyvä vain tarjoiluksi juhlapöydässä, vaan se on myös korvaamaton retkellä tai maalla. Se tekee herkullisia voileipiä lapsille koulussa.

Kotitekoinen säilyke - niiden edut ovat kiistattomat. Tarjoamme alkuperäisen reseptin naudanpatasta, jossa raaka liha laitetaan yksinkertaisesti purkkiin.Sitä ei esilämpökäsitetä, vaan se valmistetaan suoraan purkkeihin niiden pitkäaikaisen steriloinnin aikana. Tämäntyyppinen valmistus tarjoaa erinomaisen mahdollisuuden ruokkia perheesi paitsi maukasta, nopeaa, myös terveellistä ja monipuolista. Niiden valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa.

Naudanpata on herkullinen, tyydyttävä ruokalaji, joka on valmistettu vähärasvaisesta lihasta. Valmistelemalla sen tulevaa käyttöä varten säästät paljon aikaa, joka kuluu päivittäiseen lihan kypsentämiseen. Naudanmuhennoksen valmistusprosessi on melko yksinkertainen ja jokainen kotiäiti pystyy käsittelemään sen helposti. Voit säilöä lihan tämän reseptin mukaan luonnollisessa muodossa tai lisäämällä niitä vihanneksia, joista pidät.

Kristuksen ylösnousemuksen valoisaa lomaa varten kotiäidit valmistavat yleensä paljon kaikenlaisia ​​herkullisia kotitekoisia ruokia etukäteen. Ehdotan valmistaa erittäin maukasta sian- ja naudanlihamakkaraa kotireseptini mukaan.

Tarjoan erittäin mielenkiintoisen ja yksinkertaisen kotitekoisen reseptin talveksi - kuinka valmistaa muhennos naudanlihasta naudanlihan stroganoffina lisäämällä mausteita, jauhoja ja haudutettua sipulia. Tämän reseptin mukaan valmistetussa lihasäilykkeessä on mausteinen mausteinen maku, ja haudutettu sipuli antaa sille mehukkuutta ja lievän makean jälkimaun.