Päärynävalmistelut talveksi

Kokeilin päärynäkastiketta kerran jossain juhlassa. Escalope päärynäkastikkeessa - se oli ainutlaatuinen! Koska itse valmistan paljon liharuokia kotona, päätin säilyttää päärynäkastikkeen kotona talveksi. Löysin ja kokeilin tätä yksinkertaista ja erittäin maukasta kastikereseptiä.

Tämä marmeladiresepti houkuttelee paitsi lapsia myös heidän vanhempiaan. Kotona valmistettu päärynämarmeladi voi olla erinomainen vaihtoehto säilöntäaineilla ja makuaineilla täytetyille makeisille.

Jos pidät luonnollisista valmisteista, joissa on vähintään sokeria, niin resepti "Omaan mehuun purkitetut makeat päärynät" sopii sinulle ehdottomasti. Annan sinulle yksinkertaisen ja helposti saatavilla olevan, jopa aloittelevalle kotiäidille kotireseptin päärynöiden säilyttämiseen talveksi.

Tämä epätavallinen resepti päärynöiden valmistukseen etikalla on helppo valmistaa, vaikka se vie kaksi päivää. Mutta tämä ei pelota alkuperäisen maun todellisia ystäviä. Lisäksi prosessi on hyvin yksinkertainen, ja marinoitujen päärynöiden epätavallinen maku - makea ja hapan - monipuolistaa valikkoa ja yllättää kotitalouden jäsenet ja vieraat.

Kun päärynöitä on paljon ja hilloa, hilloa ja hilloa on jo valmistettu... voi herää kysymys: mitä muuta päärynöistä voi tehdä? Marinoidut päärynät! Tarkastellaan nyt epätavallista reseptiä ja opit sulkemaan päärynöitä talveksi kotona erittäin alkuperäisellä ja maukkaalla tavalla.

Tämä herkullinen kotitekoinen päärynä- ja sitruunahillo on myös erittäin kaunis: joustavat viipaleet läpinäkyvässä kultaisessa siirapissa.

Uskomattoman maukkaat ja aromaattiset kuivatut sokeroidut päärynät tuovat mieleen lämpimän vuodenajan kylmänä vuodenaikana. Mutta sen lisäksi, että ne ovat uskomattoman maukkaita, ne ovat myös erittäin terveellisiä. Tiedetään, että päärynä sisältää enemmän fruktoosia kuin glukoosia, joten tämä hedelmä on hyödyllinen haiman toimintahäiriöille.

Päärynä on hedelmä, jolla on luonnetta. Joko se on kypsymätön ja kova kuin kivi, tai kun se on kypsä, se alkaa pilaantua välittömästi. Ja päärynöiden valmistaminen talveksi on vaikeaa; hyvin usein valmisteita sisältävät purkit "räjähtävät".

Voiko kukaan kieltäytyä lämmittävästä teekupillisesta aromaattisen päärynähillon kera talvi-iltana? Vai hylkääkö hän aikaisin aamulla mahdollisuuden nauttia aamiaista vastaleivottujen pannukakkujen kera herkullisen päärynähillon kera? Luulen, että niitä on vain muutama.

Ei ole mikään salaisuus, että monia vitamiineja ja ravintoaineita sisältävillä luonnonmarjoilla on yksinkertaisesti ihmeellisiä parantavia ominaisuuksia. Tämän tietäen monet yrittävät varastoida niitä tulevaa käyttöä varten tai, jos mahdollista, ostaa ne pakastettuina kaupoista.Tänään puhumme puolukoista ja tavoista valmistaa terveellistä juomaa tästä marjasta - kompotista.

Monet ihmiset väittävät, ovatko taatelit lääke vai herkku? Mutta tämä on tyhjää puhetta, koska siinä ei ole mitään väärää, että herkku voi olla uskomattoman hyödyllinen. Taatelihillon valmistamiseksi tärkeintä on valita oikeat taatelit, joita ei käsitellä kemikaaleilla ja säilöntäaineilla, muuten ne tekevät tyhjäksi kaikki taateleiden edut.

Päärynät ovat yksi edullisimmista ruoista. Ne tekevät erinomaisia ​​talvivalmisteita hillon, hillon, soseiden ja hillokkeiden muodossa. Päärynäsiirappia vältetään usein, mutta turhaan. Siirappi on universaali asia. Sitä lisätään leivonnaisten täytteisiin, liotetaan kakkukerroksiin, maustetaan jäätelöä ja muroja sekä valmistetaan erilaisia ​​pehmeitä cocktaileja ja juomia. Keskustelemme tässä artikkelissa kaikista menetelmistä siirapin valmistamiseksi kypsistä päärynöistä.

Kun päärynät kypsyvät puutarhoissa, kotiäidit eksyvät etsiessään erilaisia ​​​​reseptejä niiden valmistamiseksi talveksi. Tuoreet hedelmät säilyvät huonosti, joten ajattelulle ja erityistoimille ei ole paljon aikaa.

Syksy on mehukkaiden ja aromaattisten päärynöiden sadonkorjuun aikaa.Kun olet syönyt ne kylläiseksi, herää kysymys, kuinka voit valmistaa ne talvea varten. Hilloa pidetään perustellusti yhtenä perinteisistä hedelmien korjuutapoista. Siitä tulee paksua ja aromaattista, ja se voi olla erinomainen täytteeksi erilaisiin piirakoihin ja pannukakkuihin. Lisäksi päärynähillon valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa.

Päärynät ovat ihanteellisia hedelmiä ensiruokintaan. Ne ovat hypoallergeenisia eivätkä aiheuta turvotusta lapsille. Aikuiset, kuten lapset, nauttivat myös herkästä päärynäsoseesta. Tässä artikkelissa esitetty reseptivalikoima miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Kaupasta ostettuja kuivattuja päärynöitä käsitellään usein kemikaaleilla kauniin ulkonäön saamiseksi, pidempään säilytykseen, kuivumisen nopeuttamiseksi, ja tätä on mahdotonta määrittää silmällä. On parempi olla ottamatta riskejä ja korjata päärynöitä itse, varsinkin kun kuivausvaihtoehtoja on paljon, ja jokainen niistä on yhtä hyvä.

Päärynöiden pakastaminen on yksinkertainen pakastamisen tyyppi, joten voit käyttää mielikuvitustasi täysillä pakastamalla niitä eri tavoilla.

Päärynän makua ei voi sekoittaa mihinkään muuhun.Hän on todellinen juhannuksen symboli. Ja siksi monet yrittävät valmistaa näitä upeita hedelmiä talveksi. Jos teet tämän oikein, voit säästää jopa 90 % hedelmien sisältämistä vitamiineista ja ravintoaineista. Ja talvella ilahduta rakkaitasi ja ystäviäsi aromaattisilla ruoilla ja juomilla.

Päärynät ovat syksyn tuoksuvin ja makein hedelmä. Heidän valmistamansa hillo on erittäin tuoksuva ja makea. Tuotteen ainoa haittapuoli purkituksen aikana on hapon puute siinä. Siksi lisään päärynähilloon aina vähän sitruunamehua, joka täydentää erittäin hyvin tämän aromaattisen herkkunsa hienoa makua.

Tämä kotitekoinen puolukkahillo on valmistettu lisäämällä omenoita ja/tai päärynöitä. Tämä valmistusvaihtoehto mahdollistaa täyteläisemmän hillon maun. Hillon koostumus on paksumpaa, koska... pektiinin määrä kasvaa, mikä antaa sille paksumman koostumuksen.

Tämän reseptin mukaan valmistettu täytetty hapankaali sopii niille, jotka haluavat puuhata käänteitä ja sen seurauksena yllättää sukulaisensa epätavallisilla valmisteilla. Tällainen nopea kaali on erittäin maukasta, ja se on valmistettu siten, että se ei kestä kauan (valitettavasti).

Marinoidut puolukat ovat hyviä sellaisenaan, mutta tähän kotitekoiseen reseptiin lisätyt omena- tai päärynäviipaleet sopivat hyvin aromaattisten ja happamien puolukoiden kanssa.

Herkullinen päärynähillo valmistetaan erittäin kypsistä tai jopa kypsemmistä hedelmistä. Joissakin resepteissä yrttejä, mausteita ja sitruunahappoa lisätään rikastamaan makua. Päärynähilloa suositellaan käytettäväksi elintarvikkeissa ihmisille, joilla on munuaisten ja maksan toimintahäiriöitä. Se sävyttää täydellisesti ja sillä on myös kiinteyttävä vaikutus.