Kalan mätiä

Suolaamme kaviaaria kotona (hauki, ahven, karppi, kuha) - kevyesti suolattua tai kevyesti suolattua kaviaaria.

Kevyesti suolattua tai kevyesti suolattua kaviaaria valmistetaan tapauksissa, joissa sitä ei tarvitse säilyttää pitkään. Tarjoamme helpon kotitekoisen reseptin kaviaarin suolaamiseen. Tällä tavalla valmistettua kaviaaria voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 3-4 päivää. Maistuu parhaiten tarjoiltaessa heti suolauksen jälkeen.

Lue lisää...

Kuinka suolata joekaviaaria varastointia varten - resepti kaviaarin suolaamiseen kotona.

Kun jokikalaa on suuri saalis ja siinä havaitaan paljon kaviaaria, niin saalista prosessoitaessa herää kysymys: "Mitä kaviaarille tehdä, kuinka se säilytetään ravinnoksi pidempään?" Ja jos sinulla ei vielä ole kokemusta tällaisen valmisteen suolaamisesta, sinun on käytettävä reseptiä, joka kertoo, kuinka suolata jokikalakaviaaria kotona.

Lue lisää...

Suosittelemme lukemaan:

Kuinka säilyttää kanaa oikein