valkokaali

Herkullinen marinoitu kasvislautanen näyttää erittäin tyylikkäältä pöydällä, tuoden mieleen aurinkoisen kesän ja kasvisten runsauden. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, ja selkeiden mittasuhteiden puute mahdollistaa kaikenlaisten vihannesten, juureksien ja jopa sipulien marinoinnin. Voit käyttää erikokoisia purkkeja. Tilavuuden valinta riippuu ainesosien saatavuudesta ja käytön helppoudesta.

Oletko kokeillut marinoitua kaalia munakoisolla? Hämmästyttävä vihannesten yhdistelmä antaa tälle talvialkupalalle raikkaan maun, josta tulet varmasti rakastamaan. Suosittelen valmistamaan marinoitua, kevyttä ja nopeaa munakoisosalaattia kaalilla, porkkanoilla, valkosipulilla ja yrteillä talveksi.

Kuminaa on käytetty pitkään vihannesten käymiseen eri kansojen keittiöissä.Hapankaali kuminan siemenillä on rapeaa, maukasta ja yllättävän aromaattista, jos tiedät joitain valmistuksen salaisuuksia.

Herkullinen rapea vaaleanpunainen kaali punajuurilla ja porkkanoilla marinoituna on yksinkertainen ja terveellinen pöytäkoriste. Se voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa tai käyttää salaateissa. Miellyttävä vaaleanpunainen sävy saavutetaan käyttämällä luonnollista väriainetta - punajuuria.

"Kaali on hyvä, venäläinen alkupala: ei ole häpeä tarjoilla, ja jos he syövät sen, se ei ole sääli!" - sanoo kansan viisaus. Mutta jotta ei todellakaan olisi häpeä tarjoilla tätä perinteistä herkkua, hapatamme sen todistetun klassisen reseptin mukaan, juuri niin kuin isoäidimme ovat tehneet sen ikimuistoisista ajoista lähtien.

Tänään valmistan yksinkertaisen ja epätavallisen reseptin syysvihanneksista valmistettuun vähärasvaiseen välipalaan, jonka valmistuksen jälkeen saamme herkullisen hapankaalin kasvisten kera. Tämä ruokalaji on helppo valmistaa eikä vaadi paljon kustannuksia. Ja mikä on erittäin tärkeää, on se, että se on terveellinen ruokalaji. Käyminen tapahtuu luonnollisesti ilman etikkaa. Siksi tällaista valmistetta voidaan perustellusti pitää [...]

Onko mahdollista pakastaa kaalia? Tietysti kyllä, mutta erilaiset kaalityypit eroavat toisistaan ​​paitsi muodon, myös tarkoituksen suhteen, ja siksi ne tulisi pakastaa eri tavoin. Lue alta kuinka se tehdään oikein kotona.