Valkokaali - valmistusreseptit

Erilaisten suolakurkkuvihanneksien valmistukseen koreaksi on paljon vaihtoehtoja.Haluan jakaa kotiäitien kanssa hyvin yksinkertaisen kotitekoisen reseptin marinoidun kaalin "terälehtien" valmistamiseksi lisäämällä porkkanaa, valkosipulia ja punajuuria perinteisen korealaisen reseptin mukaan.

Lihalla ja riisillä täytetyt kaalisämpylät ovat genren klassikko. Mutta kaalirullien valmistaminen kestää melko kauan. Jotta voit nauttia suosikkiruoasi milloin tahansa, kuluttamalla mahdollisimman vähän vaivaa ja aikaa, kaalirullat voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten pakastamalla ne. Opit valmistamaan puolivalmiita täytettyjä kaalisämpylöitä pakastimessa katsomalla tätä vaiheittaista valokuvien reseptiä.

Suosittelen valmistamaan erilaisia ​​vihanneksia talvea varten tällä todella yksinkertaisella reseptillä. Vaiheittaiset valokuvat auttavat sinua tekemään valmistuksen helposti ja nopeasti.

Kun perheeni kyllästyi klassisen reseptin mukaan ilman lisäaineita valmistettuun hapankaaliin, päätin kokeilla ja hapatessa lisäsin kaaliin hienonnettuja omenaviipaleita ja raastettua porkkanaa. Siitä tuli erittäin maukasta. Hapankaali oli rapeaa, omenat antoivat sille lyönnin ja porkkanat olivat kauniin värisiä. Olen iloinen voidessani jakaa nopean reseptini.

No, onko mahdollista vastustaa kirkkaan vaaleanpunaista marinoitua kaalia, joka pureskeltuna antaa periksi ja täyttää kehon runsaalla mausteisella mausteiden aromilla? Yritä valmistaa kaunista ja maukasta Georgian-tyylistä kaalia talveksi käyttämällä tätä reseptiä vaiheittaisten valokuvien kanssa, ja ennen kuin tämä herkullinen alkupala on syöty, perheesi ei todellakaan vaihda toiseen talveksi valmistettuun kaaliin.

Kevyesti suolattu kaali on ruokalaji, jota et häpeä laittaa pöytään, ja jos syöt kaiken, et tule katumaan. Kevyesti suolattua kaalia käytetään haudutukseen ja ensiruokien valmistukseen. Se on runsaasti vitamiineja, ja yksinkertaisesti, oikein suolattu kaali on uskomattoman maukasta.

Tämä nopean hapankaalin resepti kerrottiin minulle vieraillessani ja maistaessani sitä. Pidin siitä niin paljon, että päätin myös suolata sen. Kävi ilmi, että tavallinen valkokaali voidaan tehdä erittäin maukasta ja rapeaa erittäin nopeasti.

Heti kun myöhäisen kaalin päät alkoivat kypsyä, aloimme valmistaa hapankaalia, toistaiseksi se oli nopeaa ruoanlaittoa varten.

Hapankaali, ja jopa paprikan ja porkkanan kanssa, on voimakas vitamiinipommi. Talvella tällaiset kotitekoiset valmisteet säästävät sinut vitamiinin puutteelta. Lisäksi se on niin maukasta, että se on noussut tiukasti ylpeäksi pöydällämme. Kuka tahansa voi valmistaa useita purkkeja tällaista hapankaalia tulevaa käyttöä varten. Tämä ei vaadi suuria taloudellisia kustannuksia, paljon aikaa tai erityisiä taitoja.

Tykkäätkö syödä rapeaa marinoitua kaalia, mutta oletko jo hieman kyllästynyt kaikkiin sen valmistusresepteihin? Kokeile sitten mausteisen suolakurkun valmistamista kotireseptini mukaan lisäämällä valkosipulia ja currymausteita sekä suneli-humalaa. Tämän valmisteen valmistaminen ei voisi olla helpompaa, mutta lopputuloksena on rapea, makea-hapan mausteinen välipala.

Talveksi kannattaa valmistaa kaalilla täytetyt suolakurkkupaprikat, vaikka tämä ei ole helpoin resepti valmistaa. Mutta saatuaan tiettyjä taitoja, jokainen kotiäiti voi helposti valmistaa sen kotona. Lisäksi tämän pippurivalmisteen maku talvella antaa sinun arvostaa ja nauttia kesän lahjoista täysin.

Tämän kotitekoisen reseptin mukaan valmistettu herkullinen salaatti kaalilla, omenoilla ja vihanneksilla ei sisällä etikkaa tai paljon pippuria, joten sitä voidaan antaa myös pienille lapsille ja vatsaongelmista kärsiville. Jos valmistat tällaisen salaatin talveksi, saat paitsi maukkaan myös ruokavalion.

Georgian-tyylinen kaali osoittautuu melko mausteiseksi, mutta samalla rapeaksi ja erittäin maukkaaksi. Punajuuri antaa marinoidulle kaalille kirkkaan värin, ja mausteet antavat sille täyteläisen maun ja aromin.

Kokeilin tällä tavalla valmistettua hapankaalia lomalla Bulgariassa ja eräs paikallinen asukas jakoi mielellään kanssani reseptinsä kotitekoiseen kaaliin talveksi. Tämän maukkaan ja terveellisen kasvislautasen valmistaminen talveksi ei ole ollenkaan vaikeaa. Tarvitset vain toiveesi ja viileän paikan säilyttää tynnyrit tuotteen kanssa.

Valkokaali on puutarhakasvi, joka on laajalle levinnyt kaikissa maailman maissa. Sitä voidaan kasvattaa melkein missä tahansa. 100 g kaalia sisältää vain 27 kcal. Siinä on monia vitamiineja ja kivennäisaineita.