Kaali
Kaalin pakastaminen
Hapankaali
Kevyesti suolattu kaali
Säilötty kaali
Säilötty kaali
Kaalisalaatit
Suolattu kukkakaali
ruusukaali
valkokaali
valkokaali
kukkakaali
hapankaali
punakaali
kiinankaali
kukkakaali
Hapankaali talveksi (maukas ja rapea) - resepti ja valmistus: kuinka valmistaa ja säilyttää kaali oikein talveksi
Luokat: Hapankaali, Peittaus-käyminen
Hapankaali on erittäin arvokas ja terveellinen ruokatuote. Maitohappokäymisen päätyttyä se säilyttää monia erilaisia hyödyllisiä aineita sekä C-, A- ja B-vitamiinia. Hapankaalista valmistetut salaatit, lisukkeet ja muut ruoat parantavat suoliston mikroflooraa ja normalisoivat ruoansulatusta.
Luokat
- Omassa mehussaan (39)
- Sienet talveksi (58)
- Jäätymistä (137)
- Kuinka säilyttää (154)
Peittaus (228)
- Liha tulevaa käyttöä varten (138)
- muistiinpanolla (20)
- Juomat (213)
- Sekalaista (136)
- Kalaa tulevaa käyttöä varten (80)
- Salaatit (151)
- Makeat valmisteet (634)
- Peittaus-käyminen (166)
- Kastikkeet (59)
- Kuivaus (141)
