Kardemumma

Tässä reseptissä ehdotettu kirsikkaluumuhillo ei ole hapanta, sen koostumus on paksu ja siinä on hieman happamuutta. Kardemumma lisää valmistetta jaloutta ja antaa miellyttävän, hienovaraisen aromin. Jos sinulla on makeansuu, hilloa valmistettaessa sinun tarvitsee vain lisätä hieman enemmän sokeria.

Suosittelen, että kotiäidit valmistavat erittäin maukasta laardia kotona menetelmällä, jota kutsutaan kuivasuolaamiseksi. Suoritamme peittauksen lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja valkosipulia. Huomaa heti niille, jotka eivät pidä valkosipulista, että se voidaan haluttaessa yksinkertaisesti sulkea pois reseptistä, mikä periaatteessa ei vaikuta peittauksen laatuun.

Klassisen tohtorimakkaran keittäminen kotona, jos keitettyjen makkaran valmistustekniikkaa noudatetaan, on jokaisen huolellisen ja kärsivällisen kotiäidin voimissa. Kaikille, jotka pyrkivät ruokkimaan rakkaansa terveellisesti, laadukkaasti ja maukkaasti, julkaisen reseptin klassiseen "Tohtori" -makkaraan, joka on kehitetty jo vuonna 1936 ja joka sai suosion koko neuvostokansan keskuudessa.

Perunamuusin lisukkeena suolattu kala on epäilemättä paras lisä. Mutta ostettu kala ei aina tee illallisesta onnistunutta ja nautinnollista. Mauton suolattu kaupasta ostettu kala voi pilata kaiken. Tässä kotitekoinen reseptimme kalojen, kuten kilohailin, silakan tai silakan, suolaamiseen tulee apuun.

Tämä kypsästä appelsiinin kurpitsan massasta valmistettu kotitekoinen valmiste aromaattisen omenamehun täytteessä, jossa on mausteista inkivääriä tai kardemummaa, on tuoksuva ja täynnä vitamiineja. Ja kurpitsan valmistaminen omenamehussa on hyvin yksinkertaista.